優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
本篇文章給大家談?wù)劅镜暝趺囱b修公司,以及燒烤小店裝修對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
門面燒烤店怎么裝修公司的裝修燒烤店怎么裝修公司,桌椅用最簡(jiǎn)單的就好啦,但是椅子一定要有靠背,很重要哦要牢記!有條件最好在對(duì)著正門的墻上安裝上電視,也可以放一些二人轉(zhuǎn),球賽之類的給客人看:
四周墻壁可以裝飾一些仿真的蔬菜,比如說(shuō)紅色的辣椒,綠色的黃瓜,曾添一些氣氛!我重點(diǎn)說(shuō)一下燈光吧,15M的門面最好用40W的日光燈2支,周圍打上4個(gè)黃色的節(jié)能燈,這樣可以使上來(lái)的串和菜更有食欲,有報(bào)道說(shuō)光線的明暗會(huì)影響人的心情哦。
廚
房用的東西我就不一一說(shuō)燒烤店怎么裝修公司了,重點(diǎn)說(shuō)一下烤串爐子的做法,根據(jù)經(jīng)營(yíng)串的大小來(lái)定爐子的寬窄,我店里經(jīng)營(yíng)的是1元3串的,所以寬在7厘米左右,長(zhǎng)160厘米,
可以2個(gè)人同時(shí)烤,高是30厘米,比較顯眼,惹人注意,爐深8厘米,我認(rèn)為這是最標(biāo)準(zhǔn)的,太深烤出來(lái)的串顏色黑,太淺容易燒焦。當(dāng)然還要留出長(zhǎng)40厘米,
寬20厘米的地方用來(lái)烤雞架或者海鮮。
在說(shuō)一下碳的選擇,一定要使用純木炭,現(xiàn)在很多家串店都使用機(jī)制碳,雖然比較耐燒,但是烤出來(lái)的味道差很多!把木炭點(diǎn)著可不容易,也是有點(diǎn)小技巧的,可以用煤氣灶引燃,也可以用固體酒精點(diǎn)燃。
如果想開一家受歡迎燒烤店怎么裝修公司的烤肉店燒烤店怎么裝修公司,燒烤店怎么裝修公司了解一些烤肉店裝修技巧是非常有必要的,現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏很快,很多年輕人都會(huì)在休息的時(shí)候,與朋友約好一起去烤肉店吃一吃,所以做好烤肉店裝修是非常重要的,它可以吸引和留住許許多多的顧客,給顧客留下好感。這里從這四點(diǎn)介紹一下烤肉店裝修的技巧:風(fēng)格,標(biāo)志,樓層,壁紙,文化,桌椅。
一、烤肉店裝修之風(fēng)格
在選擇裝飾風(fēng)格時(shí),建議選擇用一個(gè)顏色比較鮮艷一點(diǎn)的裝飾,這個(gè)可以有效的提高烤肉店的氛圍,一般來(lái)說(shuō),選擇深色圖案就不會(huì)給店帶來(lái)混亂的感覺,例如大紅色,深藍(lán)色等等都可以,不僅符合烤肉店應(yīng)該具有的風(fēng)格,而且還可以有效的提高顧客們的興致和食欲。
二、烤肉店裝修之符號(hào)
如果店主不想要一個(gè)更大更特殊的燒烤架名稱,就必須選擇正確的標(biāo)志,但是它最好是簡(jiǎn)單易記的,然后再展示在商店最突出的位置,不過(guò)大家需要記住的是,一定要設(shè)置字體,燈光和懸掛位置的裝飾標(biāo)志。
三、烤肉店裝修之樓層
烤肉店的樓層也需要好好思量,一般來(lái)說(shuō),如果經(jīng)費(fèi)不是特別足夠的話,建議選擇一樓,這樣就可以有效的保證空氣的流通,如果想要一家比較高檔一點(diǎn)的烤肉店,
四、烤肉店裝修之壁紙
最好的選擇是,容易清潔,色彩明亮,容易骯臟的壁紙一定不要。如果可以更好地設(shè)計(jì)主題,則更容易吸引客戶。
五、烤肉店裝修之文化
燒烤餐廳應(yīng)強(qiáng)調(diào)民族文化意義,這將是吸引顧客的重要一點(diǎn)。例如,韓國(guó)燒烤將突出顯示基于光盤行動(dòng)的新民族文化,榻榻米以及一些排煙設(shè)備。
六、烤肉店裝修之桌椅
坐的選擇一定要做好,因?yàn)轭櫩椭皇切枰潘桑话銇?lái)說(shuō),椅子可以購(gòu)置兩種,一種軟的,一種硬的,這樣就可以讓顧客自己挑選,提高顧客的好感度。
烤肉店裝修可以從內(nèi)部環(huán)境這方面提高顧客的流量,所以需要仔細(xì)思量。
1、時(shí)尚的燒烤店作為一種潮流店鋪,其顧客多為時(shí)尚人群,所以,燒烤品店裝修一定要時(shí)尚,要有自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格。可以輔以玻璃柜臺(tái)展示甜品,墻上繪制時(shí)尚有趣的圖案,例如手繪、漫畫等等,增加燒烤店的休閑時(shí)尚氛圍。
2、顏色運(yùn)用要亮眼燒烤店裝修選擇亮眼的顏色,一來(lái)更易吸引顧客眼球,讓更多潛在客戶進(jìn)店光顧。二來(lái)燒烤店的客人多為年輕人、學(xué)生,或者是心態(tài)活潑的中老年人群,暗沉的色彩不適合燒烤溫馨美滿的走向。所以燒烤店裝修的時(shí)候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感覺為最佳。
1:餐飲店面裝修的最大原則
比如拿快餐店裝修,最重要的一點(diǎn)是要實(shí)用,其次是要有個(gè)性、有品位。所有這一切無(wú)非都要考慮一個(gè)原則:增加顧客的好感度,促進(jìn)顧客的購(gòu)買欲。要做到這一點(diǎn),裝修時(shí)就要注意以下問(wèn)題。
餐桌色彩的搭配要和諧,燈光照明最好以暖色調(diào)為主。背景音樂(lè)以輕柔舒緩為主調(diào),買餐、就餐路線要合理規(guī)劃。
店堂內(nèi)的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,這樣既有現(xiàn)代感,又能最大限度地利用店內(nèi)的有限空間。廚房的廚具及設(shè)施則盡量采用不誘鋼材料,給顧客一種清潔衛(wèi)生的印象,廚房可向客席開敞,增加就餐的氣氛。
在裝修廚房和布置餐廳的過(guò)程中,要注意從“小處著眼”。所有用品的色調(diào)盡量采用同一色系,這種做法一來(lái)可以避免顏色雜,層次多,顯得凌亂,又可以排除單一顏色造成的單調(diào)和壓抑,同一色系則可以突出整體的同時(shí),又烘托局部。店內(nèi)裝修做好后,店面的廣告招牌也同等重要。
2:餐飲店內(nèi)部的主色調(diào)
在設(shè)計(jì)餐館內(nèi)主色調(diào)時(shí),盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這樣,是有講究的。
(1)這兩種色系可以促進(jìn)食欲,增加食客的點(diǎn)餐量紅、黃色都是典型的暖色調(diào),這兩種色彩和自然界的陽(yáng)光、火焰的顏色相近,而我們的祖先最早的進(jìn)餐環(huán)境往往就是伴隨著陽(yáng)光和火焰,所以,從遺傳學(xué)上來(lái)說(shuō),這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。
另外,紅、黃兩種顏色也是常見食品的顏色,比如,面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種,無(wú)疑會(huì)促進(jìn)進(jìn)餐者的食欲,讓他們吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
紅、黃兩種顏色都會(huì)傳遞給人一種不穩(wěn)定的感覺,恰恰是這種不穩(wěn)定感可以讓食客加快進(jìn)餐速度,盡快離席空出座位。快餐店以提供快餐為主,希望客人用過(guò)餐后能夠即時(shí)離席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客長(zhǎng)時(shí)間地呆在餐廳內(nèi)。如果我們細(xì)心觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),世界上最著名的兩大快餐連鎖店,麥當(dāng)勞和肯德基都采用了這兩種色彩,這其中是大有深意的。
3:餐飲店裝修要花多少錢
餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司,為了保證質(zhì)量,當(dāng)然最重要的一點(diǎn)是,餐飲店裝修公司要承諾可以在業(yè)主規(guī)定的裝修期內(nèi)完成裝修。
裝修公司的報(bào)價(jià)或是我們自己的預(yù)算往往會(huì)和最終的實(shí)際造價(jià)有不小的出人,在資金方面最好能預(yù)留一些錢,以備裝修超支時(shí)使用。而且,在實(shí)際裝修的時(shí)候,還可以和裝修公司商量分階段付款,比如木工活完成之后付一次款,地面弄好之后付一次款,每次付款之前都要檢查裝修質(zhì)量,確定合格之后才付錢。
1、燒烤店的地板磚要選用防滑的。如果使用地板,在用水拖過(guò)后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)濕滑的情況,容易出現(xiàn)滑倒客人的事故,所以這點(diǎn)細(xì)節(jié)一定要注意。而且磚木色的地板任何時(shí)候看起來(lái)都是顏色亮麗。
2、燒烤店墻面裝修設(shè)計(jì)。大多燒烤店都是白色或者圍一些墻裙,白色容易弄臟而且不好清洗,時(shí)間長(zhǎng)了墻面的衛(wèi)生會(huì)很大的影響客人就餐的心情。墻面可以貼墻紙,但是顏色選擇上不但看起來(lái)干凈、明亮而且不能易臟。
3、燒烤店桌椅設(shè)計(jì)。桌椅的選擇簡(jiǎn)單就好,但是椅子再怎么簡(jiǎn)單都必須要有靠背,會(huì)讓客人感到舒適。桌子選擇一些木質(zhì)的,感覺看起來(lái)比較厚重的款式,桌面上鋪上厚玻璃最好,這樣在打掃時(shí)會(huì)方便很多而且看起來(lái)桌面透亮,美觀不少,不然時(shí)間長(zhǎng)了任何桌子表面都會(huì)出現(xiàn)褪色的情況。
4、廚房的裝修材料一定要耐水耐高溫,燒烤間既是火旺的地方,也是很容易積水的地方。裝修材料如果不耐高溫,很容易出現(xiàn)安全問(wèn)題。
5、作為燒烤店有很多食物有時(shí)間都是自助的,顧客自己選擇喜愛的食物;因此店鋪裝修的過(guò)程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問(wèn)題,方便顧客的流通以及服務(wù)人員的服務(wù)等等。
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