優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
今天給各位分享開一家烤肉店需要多少錢投資的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)投資一個(gè)烤肉店要多少錢進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
社會(huì)上最無法回避的一個(gè)話題就是“吃”，這是基本的物質(zhì)需求。由于社會(huì)的快速發(fā)展，很多人都實(shí)現(xiàn)了“能吃飽”的問題，而由于基本的物質(zhì)滿足了，于是就有越來越多的人追求更深層次的享受，更美味的食品也成為人民所關(guān)注的話題。
而燒烤作為一個(gè)低消費(fèi)且美味的食物，很快就在餐飲行業(yè)中脫穎而出，有不少的投資者從中看到了發(fā)展的機(jī)會(huì)，于是就萌生了開一家小燒烤店的想法。但是困擾著這些投資者的一個(gè)問題就是，開個(gè)燒烤店需要多少錢？成本是多少？希望以下的調(diào)查數(shù)據(jù)對(duì)于各位有投資意愿的創(chuàng)業(yè)者有一定的幫助。
開一家小型的燒烤店就分為兩種，一種是有店鋪的燒烤店，而另外一種則是流動(dòng)式的燒烤店。這兩種燒烤店的模式應(yīng)該也是很多投資者會(huì)重點(diǎn)考慮的問題，第一種燒烤店的優(yōu)點(diǎn)是較為穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)久了之后會(huì)有很多的消費(fèi)者二次消費(fèi)，缺點(diǎn)是成本相對(duì)比較高。
而第二種模式的優(yōu)點(diǎn)則是不需要店面成本，因此成本相對(duì)比較低，而缺點(diǎn)就是不穩(wěn)定性強(qiáng)。而這兩種燒烤店所需的成本除了店鋪之外，其余的大致相同。在二三線城市，一個(gè)二十到三十平方米的店鋪?zhàn)饨鸫蟾旁趦汕遄笥摇６恍枰赇伒臒镜陝t需要一個(gè)推車，按照現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格，一般的推車價(jià)格在三千到七千左右。
燒烤店的各項(xiàng)設(shè)備也同樣需要成本，像燒烤架、盤子等，這些設(shè)備價(jià)格加起來大概在兩萬左右當(dāng)然除了這些成本之外，還需要計(jì)算人工成本。一般燒烤店都需要一個(gè)老板和一個(gè)或者以上的工作人員，而根據(jù)現(xiàn)在的人才市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，一般的工作人員工資在每月兩千五左右。
食材的準(zhǔn)備同樣需要成本，而食材又分為葷食和素食，而平均下來，一串蔬菜的成本在兩毛左右，而肉食的成本則在一元左右。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，目前經(jīng)營(yíng)得好的燒烤店一般能賣出好幾百串肉串和菜串，當(dāng)然新開的店自然是營(yíng)業(yè)額達(dá)不到這么高。因此由于前期消費(fèi)人群會(huì)相對(duì)比較少，而食物的保存期限又相對(duì)比較短，因此初期的食材購買成本控制在四千左右就基本夠用。
開一家燒烤店大慨要12萬元左右，如果想開一間更大更好的燒烤店，那么開店投入將會(huì)有十幾萬的波動(dòng)。從目前的數(shù)據(jù)來看，燒烤業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況良好，整體的盈利呈上漲趨勢(shì)。想要開一家燒烤店，不妨考慮選擇一個(gè)燒烤品牌，輕松開店賺錢。
開一家自助烤肉店需要投資多少，得看你投資的地段，門面的大小，以及店鋪的定位。比如你在北上廣等一線城市開和在老家小縣城開，這投資肯定是相差很大。
在開自助烤肉店前，以下這些工作你必須提前做好。
一、做好市場(chǎng)調(diào)查
創(chuàng)業(yè)者想要成功開好一家自助烤肉店，肯定需要提前做好市場(chǎng)調(diào)查。市場(chǎng)調(diào)查的主要內(nèi)容包括當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展情況、消費(fèi)群體的分布情況和消費(fèi)水平、競(jìng)爭(zhēng)店鋪的管理模式和經(jīng)營(yíng)狀況等幾個(gè)方面，只有把這些都全面了解之后才能夠確定好自己店鋪的定位，能夠針對(duì)消費(fèi)者的具體需求對(duì)店鋪進(jìn)行改進(jìn)。
二、做好選址和裝修
做好市場(chǎng)調(diào)查之后，大家就可以對(duì)自助烤肉店選址。對(duì)于餐飲店鋪來說，選址一直都是決定店鋪經(jīng)營(yíng)成功與否的關(guān)鍵。自助烤肉店面向的消費(fèi)群體廣泛，不管年輕人還是老年人都可以進(jìn)店品嘗，所以選址也比較靈活，一般開在學(xué)校周圍或者是商業(yè)區(qū)、美食街附近都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
三、招聘員工
自助烤肉店在經(jīng)營(yíng)時(shí)內(nèi)容都是比較復(fù)雜的，創(chuàng)業(yè)者一個(gè)人肯定忙不過來，這個(gè)時(shí)候招聘員工的類型主要包括管理人員、后廚人員和服務(wù)人員。在招聘的時(shí)候，大家可以根據(jù)店鋪的情況仔細(xì)進(jìn)行篩選，選擇更適合店鋪發(fā)展的人才，這樣才能有利于店鋪長(zhǎng)期的發(fā)展。
四、購買原材料
還有開店的重要一點(diǎn)就是購買原材料。創(chuàng)業(yè)者購買原材料時(shí)，不能為了節(jié)省自己的成本而選擇一些廉價(jià)的食材，這樣就會(huì)影響產(chǎn)品的味道，同時(shí)還不能保證食材安全，導(dǎo)致生意越變?cè)讲睢Ｋ源蠹以谔暨x食材的時(shí)候一定要選擇合適的購買渠道，多用心才可以。
開一家烤肉店需要多少錢投資你是想開什么樣的燒烤店呢`開一家烤肉店需要多少錢投資？規(guī)模要多大開一家烤肉店需要多少錢投資，形式要哪種開一家烤肉店需要多少錢投資，這些都比較清楚的話，才好計(jì)劃要買什么樣的，買多少，花多少錢吖~``
如果是開自助燒烤的話，可以買小爐子，看場(chǎng)地的大小，算一下能擺下多少桌，再在這個(gè)基礎(chǔ)上浮動(dòng)的多買5個(gè)左右，避免不夠和壞掉；就按可容納的桌數(shù)來算要買東西的多少就可以了，大的盤子每桌兩個(gè)，一個(gè)裝素菜，一個(gè)裝肉，最好買那種不銹鋼的長(zhǎng)方型盤子，類似快餐店餐盤的大小；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因?yàn)槔苯罚ヂ檫@類的干料用刷的會(huì)很浪費(fèi)，最好用小瓶子裝起來，一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子，用那種就可以，也可以用礦泉水瓶diy在蓋上扎洞洞就可以了；夾板一桌一個(gè)就可以，一般串串都不需要用夾板，也很多時(shí)候只會(huì)有賢惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多買一點(diǎn)了，一桌最好算10-15個(gè)比較安全；如果是用碳烤的話還要買碳簍子（碳烤雖然好吃，但是如果在室內(nèi)的話會(huì)比較不健康哦）；每桌還要附一把剪子或者小叉子，因?yàn)樵诳镜臅r(shí)候肉很可能會(huì)不進(jìn)味，或者不熟透，這個(gè)時(shí)候就要用到它了；大概也就需要這些東西吧；如果是這樣的話，一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右，電烤爐的話就要100這樣了。
如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話，投資應(yīng)該會(huì)少很多，那種大的烤箱大概300-400就能做一個(gè)很大的了；大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了，當(dāng)然是越多越好，而且是每種食物都要用單獨(dú)的盤子哦，一個(gè)不銹鋼的大概需要8-10元，朔料的應(yīng)該會(huì)便宜幾塊；刷子就得一種配料一把了，因?yàn)橛械目腿丝赡懿幌矚g這種，有的不喜歡那種，一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到；夾板一般很少用到，可以準(zhǔn)備3-5個(gè)，一個(gè)大概10-18元這樣。
花不到多少錢，
我開始也不會(huì)，后來花了點(diǎn)錢去四川的八依學(xué)了10天，然后自己買燒烤的燒烤車
找場(chǎng)地 一下算下來 成本不高
普通燒烤店沒有燒烤小推車賺錢，小推車在公司買一般是1。5--2萬，廠家做的成本也就2千多塊錢，如果買廠家的，配料你自己的想辦法，普通燒烤店也就是轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租，設(shè)備用不了多少錢的幾千就可以
給你一個(gè)烤肉店的利潤(rùn)回報(bào)分析，但是10萬開一個(gè)你說的一百平米的烤肉店應(yīng)該資金不太夠，而且建議你，開肉店，油煙的處理很重要，如果電力一股油煙味客人會(huì)不喜歡再次關(guān)觀顧而好的爐具價(jià)格都挺高的，還有一些設(shè)備。
項(xiàng) 目 金 額 利潤(rùn)分析
日營(yíng)業(yè)額 2000元 保守估計(jì)一天接待最少量20桌，每桌平均消費(fèi)100元計(jì)算（除酒水）100元×20桌＝2000元
日費(fèi)用 1001元 原料成本一般占營(yíng)業(yè)額的35％即當(dāng)天原料成本為：（2000元×35％＝700元）人工工資每天120元其中： 服務(wù)員：500元×4人÷30天＝67元 廚 師：800元×2人÷30天＝53元房租：（4000元/月÷30天＝133元） 工商：150元÷30天=5元稅務(wù)：400元÷30天=13元水電等一般為：30元/天總計(jì)：700+120+133+5+13+30＝1001元
日利潤(rùn) 999元 日營(yíng)業(yè)額2000元—日費(fèi)用1001元＝日利潤(rùn)999元
月利潤(rùn) 2.9萬元 日利潤(rùn)999元×30天＝月利潤(rùn)29970元
年利潤(rùn) 35.9萬元 月利潤(rùn)29970元×12個(gè)月＝359640元 (韓國(guó)酒水、飲料，利潤(rùn)更佳)
注：以上以小型店120平米為例：
希望你生意成功
如果是開自助燒烤的話，可以買小爐子，看場(chǎng)地的大小，算一下能擺下多少桌，再在這個(gè)基礎(chǔ)上浮動(dòng)的多買5個(gè)左右，避免不夠和壞掉；就按可容納的桌數(shù)來算要買東西的多少就可以了，大的盤子每桌兩個(gè)，一個(gè)裝素菜，一個(gè)裝肉，最好買那種不銹鋼的長(zhǎng)方型盤子，類似快餐店餐盤的大小；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因?yàn)槔苯罚ヂ檫@類的干料用刷的會(huì)很浪費(fèi)，最好用小瓶子裝起來，一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子，用那種就可以，也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了；夾板一桌一個(gè)就可以，一般串串都不需要用夾板，也很多時(shí)候只會(huì)有賢惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多買一點(diǎn)了，一桌最好算10-15個(gè)比較安全；如果是用碳烤的話還要買碳簍子（碳烤雖然好吃，但是如果在室內(nèi)的話會(huì)比較不健康哦）；每桌還要附一把剪子或者小叉子，因?yàn)樵诳镜臅r(shí)候肉很可能會(huì)不進(jìn)味，或者不熟透，這個(gè)時(shí)候就要用到它了；大概也就需要這些東西吧；如果是這樣的話，一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右，電烤爐的話就要100這樣了。
如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話，投資應(yīng)該會(huì)少很多，那種大的烤箱大概300-400就能做一個(gè)很大的了；大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了，當(dāng)然是越多越好，而且是每種食物都要用單獨(dú)的盤子哦，一個(gè)不銹鋼的大概需要8-10元，朔料的應(yīng)該會(huì)便宜幾塊；刷子就得一種配料一把了，因?yàn)橛械目腿丝赡懿幌矚g這種，有的不喜歡那種，一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到；夾板一般很少用到，可以準(zhǔn)備3-5個(gè)，一個(gè)大概10-18元這樣。
五十萬到一百萬。
燒烤店的投資資金比較大，因?yàn)闊镜甑难b修還有一些器材的成本就非常的高。
至少也得拿出50萬的資金才能夠保證把燒烤店開起來，開店都很費(fèi)錢的，需要謹(jǐn)慎。
開一家烤肉店需要多少錢投資的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于投資一個(gè)烤肉店要多少錢、開一家烤肉店需要多少錢投資的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
。推薦閱讀：
Copyright @ 萬興通達(dá)尚品質(zhì)造 京ICP備20023423號(hào)-1