優秀設計師
本篇文章給大家談談簡易裝修餐飲,以及簡單餐館裝修對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
1:小飯店店面裝修的最大原則
小型飯店,比較一點是要實用,其次是要有個性、有品位。所有這一切無非都要考慮一個原則:增加顧客的好感度,促進顧客的購買欲。要做到這一點,裝修時就要注意以下問題。
餐桌色彩的搭配要和諧,燈光照明最好以暖色調為主。背景音樂以輕柔舒緩為主調,買餐、就餐路線要合理規劃。
店堂內的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,這樣既有現代感,又能最大限度地利用店內的有限空間。廚房的廚具及設施則盡量采用不誘鋼材料,給顧客一種清潔衛生的印象,廚房可向客席開敞,增加就餐的氣氛。
在裝修廚房和布置餐廳的過程中,要注意從“小處著眼”。所有用品的色調盡量采用同一色系,這種做法一來可以避免顏色雜,層次多,顯得凌亂,又可以排除單一顏色造成的單調和壓抑,同一色系則可以突出整體的同時,又烘托局部。店內裝修做好后,店面的廣告招牌也同等重要。
2:餐飲店內部的主色調
在設計餐館內主色調時,盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這樣,是有講究的。
(1)這兩種色系可以促進食欲,增加食客的點餐量紅、黃色都是典型的暖色調,這兩種色彩和自然界的陽光、火焰的顏色相近,而我們的祖先最早的進餐環境往往就是伴隨著陽光和火焰,所以,從遺傳學上來說,這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。
另外,紅、黃兩種顏色也是常見食品的顏色,比如,面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種,無疑會促進進餐者的食欲,讓他們吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
紅、黃兩種顏色都會傳遞給人一種不穩定的感覺,恰恰是這種不穩定感可以讓食客加快進餐速度,盡快離席空出座位。快餐店以提供快餐為主,希望客人用過餐后能夠即時離席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客長時間地呆在餐廳內。如果我們細心觀察就會發現,世界上最著名的兩大快餐連鎖店,麥當勞和肯德基都采用了這兩種色彩,這其中是大有深意的。
3:餐飲店裝修要花多少錢
餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司,為了保證質量,當然最重要的一點是,餐飲店裝修公司要承諾可以在業主規定的裝修期內完成裝修。
裝修公司的報價或是我們自己的預算往往會和最終的實際造價有不小的出人,在資金方面最好能預留一些錢,以備裝修超支時使用。而且,在實際裝修的時候,還可以和裝修公司商量分階段付款,比如木工活完成之后付一次款,地面弄好之后付一次款,每次付款之前都要檢查裝修質量,確定合格之后才付錢。
小空間的餐廳在設計盡量簡單、色彩基本上是以這個淡色為主,然后關鍵是屋內所有的東西比例一定要按照現有空間比例來進行,這樣子會對空間看上去比較好,還有就是這種戶型都是比較低、一般是2650mm,那么在這個拉伸的手法上再增加一些,整個的效果就比較好,空間非常非常大。
1、自身定位
餐廳裝修之前,店老板要有自己的想法,比如說考慮把餐廳裝修成什么樣的風格、什么樣的餐廳品牌特色,以怎樣的形象呈現在消費者面前,以及消費者的需求等等,這些都是店老板們要先考慮好的問題。餐廳定位明確之后,這對裝修設計會有很大的幫助,這樣的餐廳也就會更具特色、更有個性一些。
2、合理布局
對餐廳布局進行很好的規劃,將能夠使餐飲店氣氛更好,而且也更能吸引到顧客來消費。餐廳布局包括:室內格局空間、燈光色調運用、餐廳門面設計,我們只有將這些都進行合理有效的布局,才會使餐廳形成一種特有的氛圍,讓顧客用餐的時候才更加的享受就餐環境所帶來的愉悅。
3、色彩搭配
1)為了增加顧客食欲,餐廳色彩搭配就顯得非常的重要。可根據餐廳整體空間感來確定色彩,若空間為單置結構,可采用暖色調色彩來進行裝飾,給人溫馨之感,如黃色系的色彩就有非常不錯的效果。餐廳裝修一般比較少用藍色系色彩,這種冷色調會讓人沒食欲。
2)如果是快餐店這樣的店面餐廳,在色調的裝修上可以采用一些艷麗的色調,可提高顧客的食欲。而且亮色調容易給人審美疲勞,讓人有想盡快離開的感覺,很符合快餐的消費理念。
3)但要是西餐廳裝修的話,就不能使用艷麗的色調了,我們可以采用柔和的暗色調,再搭配一些柔和的燈光,就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。
4、設計理念
餐廳在裝修設計時,要以人性化為經營理念,千萬不能以利益化設計理念來進行裝修,因為只有在溫暖、舒適的環境中,讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺,這樣參會讓他們心甘情愿的掏錢。這樣運用家居裝修來設計的餐廳,往往會使整個空間更加的溫馨、親切。
5、裝修細節
餐廳裝修細節裝修是很關鍵的。比如餐廳墻面是顧客進門第一眼就能看見的區域,若是采用墻紙裝飾,則在粘貼過程中要小心了,邊角不能出現翹起現象,也不能有褶皺,墻紙色彩圖案要統一,只有將細節做到位,才會使整個餐廳更加顯得精致,更加吸引顧客消費。
1、餐飲設計裝修一定要體現出人性化的經營設計理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。讓人有家居甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在快捷酒店里感覺到家的溫暖與舒適。
2.餐飲店裝修時,必須要考慮到和諧管理,各個項目比如客房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應該和諧地結合起來設計。
3.餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的,對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
4.餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,但需注意人體工程學方面的問題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應感覺舒適等。
在餐飲裝修設計中,設計的好壞直接影響著整體家裝感覺,自然在設計上需要注意,餐飲裝修設計中需要注意的問題有以下幾個。 第一:色彩搭配的統一性,切勿使用大面積亮色。在空間設計上,一定要講究色彩的和諧性,切勿使用大面積的亮色,很容易讓空間產生雜亂感。
第二:空間規劃的協調性,營造舒適視覺。在裝修設計上往往會對空間進行有效的規劃,營造一種舒適的視覺感。因此在設計過程中,需要讓空間留有一些空白,也就是沒有任何阻隔物的地帶,讓各個空間形成一個相通的紐帶,這樣視線感會很不錯。
第三:裝飾相互呼應,平衡美感;墻面和地板的裝飾,可以選擇材質或配色接近,卻有所不同的材料,起到一種相互平衡的美感。
第四:采光隔音的處理,彌補采光不足,形成動靜區域。一個空間只有擁有良好的采光和隔音,才能算得上宜居空間,在設計上,需要彌補采光不足的區域,例如使用玻璃磚來改善空間的采光,少使用隔斷來劃分空間。
第五:用材講究環保。還需要注重裝修材料的環保問題,只有使用合格的裝修材料,且環保系數高,在日后才能放心居住。
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