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本篇文章給大家談談燒烤店創業項目計劃書前言,以及燒烤店的創業計劃對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
如果不是新疆人,那就到新疆來請個新疆燒烤師傅,現在新疆風味燒烤品種不光是羊肉串了而是品種繁多五花八門,找個有經驗的師傅到你們那兒的最好是飲食一條街上開一個專門店,我想生意應該好。
按照這個填好就是屬于你的完整的創業計劃書了。
創業計劃書
企業 名 稱:
創業者姓名:
日 期:
通信地址:
郵政編碼:
電 話:
一、企業概況
主要經營范圍:
企業類型:
生產制造 零售 批發 服務 農業
新型產業 傳統產業 其它
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
三、市場評估
目標客戶描述:
市場的容量/本企業預計市場占有率:
市場容量的變化趨勢:
競爭對手的主要優勢:
1、
2、
3、
4、
5、
競爭對手的主要劣勢:
1、
2、
3、
4、
5、
相對于競爭對手的主要優勢(指本企業的優勢):
1、
2、
3、
4、
5、
相對于競爭對手的主要劣勢(指本企業的缺點):
1、
2、
3、
4、
5、
四、市場營銷計劃
1、產品
產品(產品系列)/服務 主要特征:
2、價格
產品(產品系列)/服務 成本價 銷售價 競爭對手的價格
3、地點
(1)選址細節
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
(2)選擇該地址的主要理由:
1、
2、
3、
4、
(3)分銷方式(選擇一項,在方框內打√)
將產品或服務供給: 最終消費者 零售商 批發商
(4)選擇該分銷方式的理由:
4 、促銷
人員推銷 成本預測
廣告 成本預測
公共關系 成本預測
營業推廣 成本預測
五、企業組織結構
企業將注冊成:在方框內打√
個人獨資企業 合伙企業
個體工商戶 有限責任公司
其它
擬議的企業名稱: 濤聲源茶莊
企業員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)
職務 月薪
業主/經理
員工
企業將獲得的經營執照、許可證和特許:
類型 預計費用
企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類 預計費用
合伙(合作)者與合伙(合作)協議:
合伙人
內容
出資方式
出資數額與期限
利潤分配和虧損分攤
經營分工、權限和責任
合伙人個人負債的責任
協議變更和終止
其它條款
六、固定資產
1、工具和設備
根據預測的銷售量,假設達到100%的生產能力,企業需要購買以下設備:
名稱 數 量 單 價 總費用(元)
供應商名稱 地址 電話或傳真
2、企業的交通工具
根據交通和營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:
名稱 數量 單價 總費用(元)
供貨商名稱 地址 電話或傳真
3、辦公家具和設備
辦公室需要以下設備:
名稱 數量 單價(元) 總費用(元)
供貨商名稱 地址 傳真或電話
4、固定資產、折舊明細
項目 價值(元) 年折舊(元)
合計
七、流動資金(月)
1、原材料和包裝
項目 數量 單價 總費用(元/月)
供應商名稱 地址 電話或傳真
2、其他經營費用(不包括折舊費用和貸款利息)
項目 費用(元) 備注
總 計
八、濤聲源茶莊銷售收入預測(12個月)
銷售的產品
(產品系列) 全 年
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 總數
1. 銷售數量
平均單價
月銷售收入
2. 銷售數量
平均單價
月銷售收入
3. 銷售數量
平均單價
月銷售收入
4、 銷售數量
平均單價
月銷售收入
5. 銷售數量
平均單價
月銷售收入
6. 銷售數量
平均單價
月銷售收入
7. 銷售數量
平均單價
月銷售收入
總 計 銷售總量
銷售總收入
九、濤聲源茶莊的銷售和成本計劃
項 目 全 年 總 數
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
含流轉稅銷售收入
流轉稅(增值稅等)
銷售收入
經營成本
業主工資
員工工資
租金
營銷費用
電費
電話費
維護維修
折舊
貸款利息
保險
注冊費
原材料(明細)
總成本
利潤
企業所得稅
個人所得稅
其他 (定稅)
凈利潤(稅后)
十、濤聲源茶莊現金流量計劃
項 目
全 年 總 數
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
月初現金
業主投資
現金銷售收入
賒銷收入
貸款
其他現金流入
可支配現金(A)
現金流出
現金采購支出(列出出項目)
賒購支出
業主工資
員工工資
租金
營銷費用
電費
電話費
維護維修費
貸款利息
償還貸款本金
保險費
登記注冊費
設備(固定資產、辦公設備)
其他 (列出項目)
稅金
現金總支出(B)
月底現金(A減B)
主要是由以下幾點
1燒烤做起來相對簡單,把調料搭配好味道不是問題。
2可以快速的應對人來吃燒烤,不至于讓別人等著。
3生意大小隨意,大了可以開店,小了可以擺攤。
4主要是利潤是非常的不錯,特別是燒烤店的涼菜利潤很客觀。
5.市場前景
燒烤是風靡全國的經典小吃,主要包括:烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等,讓人們百吃不厭,回味無窮。隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,消費者在對消費質量要求不斷提高的同時,更加注重產品特色,因此,以燒烤為潮流的飲食新風尚將日益被廣大消費者所關注,因而投資燒烤店的市場前景非常廣闊。
6目標人群
燒烤食品種類豐富,尤其是夏日的大排檔主要將目標客戶定位于經濟條件一般的大眾。雖然消費能力小,但是人群基數大,只要選好人流量集中的地點,不愁沒有生意。
7燒烤店特色
經營輕松
投資燒烤店不依賴于經驗特別豐富的大廚,對最初進入該行業的投資者而言,通過簡單的培訓便可輕松掌握燒烤的技術,輕松經營。
簡單開店
由于燒烤店有明顯的特色,主題清晰,不同于普通的餐飲業,因而在開業之前不必進行大量的宣傳,營業就可產生消費。
市場顯著
一般情況下,燒烤有普遍的市場需要和龐大的消費群體,即我們所說的大眾群體,并且沒有淡季旺季之分,因而市場明顯。
管理簡單
燒烤店經營主題清晰,產品特色鮮明,產品結構單純,經營品種更新容易,人員要求低,服務過程直接,采買原料方便,所以日常經營管理難度較小,經營細節皆自己掌握,十分適合新進的餐飲創業者。
8開店設備
夾子、叉子、鏟子,這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子,主要用來夾取生食;叉子,可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子,是非常好用的翻轉食物的工具。此外,還應具備以下設備:
木炭:木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時,要選擇無煙燒烤木炭,應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。
毛刷:毛刷主要用來在鐵網上刷油,以防食物粘在網上。另外,還可用來蘸取醬汁,刷在烤肉上,多準備幾支可避免味道混淆。
鐵刷:用來清潔粘在烤網上的食物殘渣,避免殘渣附著在食物上。
竹簽:用來穿燒烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹簽過于干燥,在燒烤時著火或斷裂。選購時,可選擇稍長些的,以免燙手。
鹽:鹽可以用來調味。另外,在烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油,這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰,烤焦網架上的食物,如果用水噴灑,則會產生煙灰污染食物,這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
原發布者:嘩嘩的下yu
創業計劃書該怎么寫導讀:本文創業計劃書該怎么寫,僅供參考,如果能幫助到您,歡迎點評和分享。創業計劃書需要講清楚的有哪些?創業計劃書該怎么寫?這是令很多創業者頭疼的問題。為您解答這個難題。一、創業目標的選擇。二、開店的市場分析(有市場才有買賣)。三、項目的投資預算(準備投資多少錢)。四、投資分析(投資的錢準備怎么用,添置什么東西),預測多久能夠收回投資,投資的效益分析,風險風險。五、項目實施計劃步驟(怎么樣實現你的創業目標)。創業計劃書的內容一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:(一)封面封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。(二)計劃摘要它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹;管理者及其組織;主要產品和業務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;財務計劃;資金需求狀況等。摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。(三)企業介紹這部分的目的不是描
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開家燒烤店投資須知,燒烤店創業跟其他行業一樣,也需要提前做很多工作,萬事都是準備的越充分,失敗的可能性就越小,現在一年四季都可以經營燒烤,小本創業選擇餐飲比較合適,而在餐飲當中數燒烤店經營比較易入手,利潤也比較高,一起來看看開燒烤店前要做哪些準備吧!燒烤店的投資并不大,但不要小看,回報絕對不會讓你失望,100平米左右的燒烤店一年15萬的利潤基本能保證,除非味道很差、不會經營。如何成功的開一家燒烤店?以下就是我們為打算燒烤店創業的朋友提供的一些燒烤店開業步驟:開燒烤店前要做哪些準備-前期的市場調研開店之前不要著急,切記不能沖動行事。先要對當地的餐飲市場進行考察,找一些當地的朋友,最好是當過廚師開過飯店的,約到一起吃吃飯、喝喝酒,多聽聽他們的意見,如果還有那么一個兩個有點社會關系的朋友那就更好,跟他們說說你的想法,開店并不是大事,他們可以幫你很多忙,而他們也不會太為難。開燒烤店前要做哪些準備-寫個大概的計劃書燒烤店雖然是個小店,但既然你投資了對你來說就是事業,要用心的去對待,不可偷懶和逃避一切事情。做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一個計劃書,內容包括:同行的競爭情況、你選擇的店鋪位置面對那些消費群體、你的店鋪規模適合那種經營方式、同行的燒烤店都賣那些品什么賣得好、投資成本分析、利潤分析、如果初期經營冷淡該堅持幾個月、如果經營的好該如何長期發展等等。開燒烤店前要做哪些準備-燒烤店的味道和經營經驗如果是開規模比較大的燒烤店,可以請比較有經驗和能力的燒烤師傅,在味道上完全依賴他,因為工資水平比較高,一般不會跳槽,應該更多的關注管理經驗。如果是開一家小店,在燒烤味道上一定要自己把握,因為我們碰到很多店在生意逐漸由起色后,燒烤師傅坐地起價,要求高工資或者利潤分成。好多燒烤店都是最終倒閉。因為小店吃的就是味道,如果味道換了,客人自然就不來了。開小的燒烤店,建議先找一家經營多年的店鋪打打工學習學習經營經驗,熟悉各個店鋪的各個環節,積累點經。很多人說打工能學來燒烤配方,這個不太現實,如果老板最后很認可你,而且你的店對他沒什么威脅,可以考慮提出購買他的配方,小的燒烤店味道就是利潤這個要切記。開燒烤店前要做哪些準備-店鋪的位置和面對的消費者地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續尋找,千萬不要半途而廢。商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日后評估的參考。更多開燒烤店前要做哪些準備詳情請進入
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