優(yōu)秀設(shè)計師
今天給各位分享烤魚店墻面裝飾的知識，其中也會對烤魚店墻面涂鴉圖片進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
由于烤魚油煙重烤魚店墻面裝飾，長期經(jīng)營烤魚店墻面裝飾，墻面、地面容易形成難以清洗烤魚店墻面裝飾的油跡，因此店內(nèi)應(yīng)采用防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚。
定位好烤魚店裝修烤魚店墻面裝飾的檔次烤魚店墻面裝飾，現(xiàn)在的人們在選擇用餐場所的時候一看重的是餐飲店的菜品烤魚店墻面裝飾；二看重餐飲店的用餐環(huán)境。而裝修的檔次不僅決定著烤魚店墻面裝飾我們整體的環(huán)境氛圍，同時也影響著舒適性和視覺效果，裝修的檔次要符合當(dāng)?shù)厝说南M能力和欣賞品位能力。
烤魚店裝修形象要好，對于新開的餐飲店來說外觀形象是吸引顧客進(jìn)店的主要因素，因此烤魚店在裝修的時候外觀設(shè)計風(fēng)格要清晰明確，特色和買點要突出并且具有較強的視覺效果；先在顧客和行人心目中樹立自身良好的形象擴大自身的影響力和知名度。
烤魚店裝修流動線要富有創(chuàng)意且舒適、便捷，烤魚店墻面裝飾我們知道流動線的組織規(guī)劃關(guān)系著功能區(qū)域的分割以及不同功能區(qū)對面積的需求等等問題，在流動線規(guī)劃布局設(shè)計的時候一是要保證基本功能區(qū)的完善以及面積大小需求；二是要保證服務(wù)人員以及顧客流動的便捷性。
烤魚店裝修要注意內(nèi)部裝飾品以及桌椅板凳的選擇，鄭州餐飲設(shè)計公司提醒內(nèi)部的裝飾起著畫龍點睛的作用，對整個空間裝扮作用同時也對氛圍具有很好的渲染作用，餐桌座椅的選擇要注意其質(zhì)感和舒適性。
成 都 那 些 最 美 味 的 烤 魚
烤匠
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成都烤魚界的排隊扛把子，隨時都是people mountain people sea，但許多好吃嘴吃過烤匠烤魚之后紛紛感嘆道：“即便排隊排到天荒地老，為了吃上它也值得！”
排隊兇不是沒道理，跟別家不同的是店中央那臺巨大的烤爐，以霸氣秒殺全場！可以第一時間鎖住魚的水分和鮮美。
簽簽兒最愛他家的招牌——黑椒蠔油烤黔魚，黔魚刺少肉嫩，黑椒汁的香濃與魚肉的鮮香完美融合，再加上一份方便面進(jìn)去，簡直要上天！
地址：科華北路143號藍(lán)色加勒比廣場1樓
電話：028-83588391
探魚
一家做烤魚做到街知巷聞的店，烤魚口味多達(dá)18種，款款都是舌尖美味。對于選擇困難癥來說，著實是難以選擇！
重慶豆花魚眾所皆知了，堆成山的干辣椒在加溫的作用下，給魚肉不斷提香。豆花和魚組成強勢CP，越煮越入味。
對于不吃辣的小伙伴來說，探魚的魚香味烤魚是個不錯選擇。酸酸甜甜的口感，跟魚香茄子和魚香小龍蝦都有的一拼！
地址：人民南路四段3號凱德·成都來福士廣場B2層
電話：028-85101783
贊魚
開在城南的夜店風(fēng)烤魚店，店里音樂挺酷，吃個烤魚也挺High的！酒吧式的風(fēng)格適合年輕人聚餐。
麻辣、鮮椒、酸辣、魚香...還有豆豉味，烤魚在味道的選擇上很是豐富。
酸辣烤魚是現(xiàn)炒的料，魚肉外皮焦香、肉質(zhì)鮮嫩軟糯，非常入味；剛端上桌烤魚還冒著熱氣，分分鐘把你香出口水！
地址：天府二街999號世豪廣場5層
電話：028-61516688
有魚吃紙上烤魚
裝修是時尚加小清新風(fēng)格，很適合情侶約會、閨蜜吹殼子~
據(jù)說是成都第一家紙上烤魚店，吃法新奇，烤魚和配料用紙包好，服務(wù)員幫你計時大約7分鐘左右，烤好了后還會幫你把魚肉mǎ下來，讓魚肉更加入味。打開紙，魚的鮮、香、辣、燙瞬間釋放！
蒜香烤黔魚非常香，蒜味不沖。吃到后面蒜變得融融的，喜好重口味的簽簽兒著實被驚艷到了，huò起白米飯真的是一絕。
地址：春熙路南段1號春南商廈美食城3樓
電話：028-69907366
滋滋烤魚
好多成都人的烤魚記憶里，都有滋滋烤魚的一席之地。手工炒制的配料超濃郁、超鮮香，湯汁的味道都完全煮進(jìn)里面了。
泡椒味烤魚是必點的一道，鐵板炙烤出的魚，外焦里嫩而且肉質(zhì)鮮香細(xì)嫩，泡椒味回味無窮。記得要從中間往兩邊吃哦，只要嘗過它美味的朋友一定無法忘懷！
除了烤魚，他家的烤肉也是特色。每道菜都不錯，特別是雪花牛肉和精品五花肉，配合著生菜一起吃，爽！
地址：大業(yè)路11號2樓1號(近財富中心)
電話：028-61642256
滋味烤魚
成都的老牌烤魚店了，首推必須是香辣烤魚，辣度溫和，魚皮焦香，配菜滿滿一大盤
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他家的烤魚還可以雙拼，選任意口味的烤魚做成兩種味道，魚烤的剛合適，外焦里嫩，配著青花椒和青椒的香氣，巴適得板！
他家的梅子酒和薯條到店必吃，梅子酒酸甜可口，香酥的薯條也是下酒佐餐的不二之選。
地址：蓮桂西路48號
電話：028-84519386
滿當(dāng)當(dāng)原炭烤魚
他家魚的品種非常多：花鰱、黔魚、三道鱗、紅沙、江團(tuán)；口味也有好幾種，最為特別的就是藿香味和老壇豇豆味啦。
藿香味略帶清香，有點微微甜，回味帶著陣陣麻辣，多重的口感很容易讓人記住。
當(dāng)當(dāng)魷魚須也是到店必點的爆款，魷魚和辣椒完美融合，散發(fā)出令人直流口水的香味，魷魚Q爽彈牙，很入味。
地址：二環(huán)路北三段1號金牛萬達(dá)廣場3層
電話：028-83106629
家庭版烤箱烤魚的制作方法
用料
【主材】
黑魚2條，洋蔥一個，蓮菜少許，紅薯少許，蟹味菇一盒，金針菇少許。
配菜可跟根據(jù)個人喜好添加。
【調(diào)味】
姜、 蒜 、五香粉、孜然粉、花椒、醬油適量，郫縣豆瓣醬（個人認(rèn)為不可或缺)、三大勺 、鹽 糖 各5克
做法
1.在魚身開花刀，用一大勺料酒，鹽，五香粉涂抹魚身（正反兩面），把蔥，姜，洋蔥，塞入花刀口中（如下圖），腌制二十分鐘。
2.將紅薯、蓮菜等配菜切成片，金針菇、海鮮菇撕成條
3.鍋中放油，燒熱，加入蒜泥炒香，郫縣豆瓣醬炒香，放入少許熱水和醬油，熬成略有濃稠的醬汁，開始預(yù)熱烤箱到230℃(預(yù)熱時間參考十分鐘左右）。多炒一些，有2個地方要用到。
4.將烤盤鋪好錫紙（油紙和烘焙紙都不可以），上面均勻的鋪好紅薯片（不鋪紅薯的話記得要刷油哦~），將腌好的魚放在上面，擺成你喜歡的造型，蔥姜取下放在烤盤里，澆上步驟二中的醬汁，（最好是精準(zhǔn)的淋在花刀口里，這樣更入味并且魚皮不會軟），在魚身刷上醬油和油，撒上花椒面、孜然粉等你喜歡的各種粉，放入預(yù)熱好的烤箱，中層，上下火烤二十分鐘，（想要魚皮脆可以提高上火溫度，中間可以取出來再刷一遍醬油和油。）
5.將之前炒好的醬汁，加熱，加入之前切好的配菜，(配菜不要炒太久） 盡量炒到湯汁略微濃稠，不要太干。
6.將烤好的魚從烤箱中取出，如果此時烤盤的魚湯較多可以倒出來一些，再將炒好的配菜連湯汁焦撒到烤好的魚身上。 （如果湯汁過多請務(wù)必單獨收好汁后再澆～）
7.將裝好配菜的烤魚放進(jìn)烤箱中上層200℃烤5~10分鐘。
8.將鍋燒熱，放入適量油，燒至五成熱，加入干花椒熬香（注意不要熬胡），趁熱淋在烤好的魚身上，用香菜裝飾烤魚即可上桌。
潑油是讓魚皮更脆，口感會香一些，但是如果是減肥期間或怕油膩的朋友可以省略潑油步驟，直接香菜裝盤上桌即可。
Tips
1：配菜可以根據(jù)個人喜好調(diào)整
2：不能吃辣的可以把醬料用普通豆瓣醬韓式甜辣醬咖喱等來代替，同理～，喜歡吃辣的，可以添加辣椒面或干辣椒。
3：有油炸花生米的烤魚，更招人喜歡~
4：全程魚身上都不用蓋錫紙
5：喜歡吃魚皮脆一些的，可以在烤之前在魚身上多刷一些油~
烤魚的做法
首先呢，應(yīng)該準(zhǔn)備一條魚。然后再準(zhǔn)備一些配菜，配菜可以選豆腐皮，洋蔥以及新鮮豆芽。把洋蔥切成片兒狀，姜，豆腐皮切好。然后將鍋內(nèi)倒入油，熱油，然后放入一些小佐料，花椒，辣椒炒出味道，然后放入洋蔥調(diào)豆腐皮，以及黃豆芽，然后進(jìn)行翻炒，然后放入食用鹽調(diào)味。隨后盛出放入盤中。將準(zhǔn)備好的魚從背部切開，這樣的話把內(nèi)臟清洗干凈，然后腌制的時候更好的腌制，將鹽撒在上面，再鋪生面粉。放入鍋中進(jìn)行煎制，煎至兩面兒都變成金黃色即可。將鍋內(nèi)放入食用油，放入干辣椒，蔥，生姜，蒜等。辣椒放入進(jìn)行煸炒，然后倒入香油熬成湯汁。將魚盛出，放在最開始制作好的菜中，然后把魚鋪在上面。周圍放上一些菜葉，隨后把湯汁澆在上面，放入香菜即可食用。
烤魚怎么做好吃
烤魚再做制作的過程中最重要的是考核頓這兩個才是讓烤魚好吃的關(guān)鍵所在。首先，準(zhǔn)備好魚可以選擇一些自己喜歡吃的配菜，例如金針菇，還有一些青菜。把一些配菜清洗干凈，把菜清洗干凈，然后從菜中間用刀切開。隨后將金針菇撕開，用水清洗，將。魚處理好了，將魚鱗去掉，然后將內(nèi)臟清洗干凈。把魚從中間切好，然后再用料酒腌制，一定要把魚背上劃幾道，這樣更加入味兒。將鍋中熱好油，放入魚。將兩面兒都煎制好，隨后放入蔥姜蒜和一些醬。最后呢，再把金針菇，還有一些青菜用醬油使用鹽，糖，醋等放入鍋中進(jìn)行悶制，最后等熟了即可食用。
烤魚的配料有哪些
制作烤魚的時候，需要很多東西，首先呢是準(zhǔn)備一條魚，然后準(zhǔn)備一些金針菇，青菜，還有辣椒、土豆、芹菜，這些是菜品。當(dāng)然，還需要準(zhǔn)備一些調(diào)味品，食用鹽、辣椒、香菜、白糖、油。
烤魚怎么腌制
烤魚最重要的一步就是殷志宇怎么樣，腌制魚才能使烤魚做出來的最好吃。首先呢，對于魚的挑選一定要挑選好，可以選擇羅非魚，然后將魚鱗刮干凈，然后要把內(nèi)臟清洗干凈，去掉。將魚放入一個盆中，然后倒入料酒，食用鹽，白糖，醬油，還需要花生，大料等東西，這個時候還可以把洋蔥，青椒也往里頭放一點兒，這樣會更加入味。最后呢，還可以擠上檸檬汁，這樣的話，味道會更加鮮美。
吃烤魚的好處
烤魚呢，有很多營養(yǎng)物質(zhì)。其中，魚呢?還有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，這些都是對身體很好的維生素，可以使得皮膚變得更好，可以起到很好的效果，可以幫助人們起到美白的作用。第二，還可以補充豐富的蛋白質(zhì)，可以起到調(diào)理的功效。蛋白質(zhì)對人的身體非常好，可以很好的幫助身體健康。
烤魚的做法大全
烤魚可不單單只有一種做法，還有很多其他做法，今天講的是剁椒烤魚。首先準(zhǔn)備好魚剁椒醬，蔥姜蒜，料酒。首先將魚清洗干凈，將內(nèi)臟去掉，然后去除魚鱗。姜，料酒和調(diào)味品散上即可。腌制。然后將剁椒切碎，用容器將醬，蔥姜蒜末，白糖，食用鹽進(jìn)行攪拌。將魚放入烤盤中，然后將做好的料汁撒上，然后用錫箔紙我考紙將其包裹，然后放入蔥花，香菜等放入烤箱。等時間到了以后再撒入香菜，從花兒進(jìn)行裝飾，這樣的話剁椒烤魚就做好了。
烤魚不能和什么一起吃
有一部分魚類是沒有任何禁忌的，但是有一部分魚是不能和某類食物一起食用的。向給予就不能和雞肉一塊兒使用，會引發(fā)腸胃出現(xiàn)腹痛的現(xiàn)象，而且吃魚的時候不能和中藥使用，這樣的話，也是會對腸胃引起不適的狀態(tài)。鯉魚對南瓜也是不可以給使用的，會引起一些腸胃不適的影響。鯽魚是不能和蜂蜜一起食用的，會引發(fā)中毒的現(xiàn)象。
店面布置以紅色為主由于是川菜，店招牌以紅色為上選。或者直接把魚字打到招牌上，招牌菜、做法和原料都寫上去，火力十足，這會成為吸引顧客的一大要素。店堂內(nèi)可以張貼一些烤魚的宣傳資料，讓顧客在等待的同時了解相關(guān)常識。
發(fā)放宣傳單打折優(yōu)惠經(jīng)營者可以印制一些廣告宣傳單，發(fā)送到周圍小區(qū)和商業(yè)街。當(dāng)然傳單上要有一定折扣或者抵用金額，這樣才能吸引愿意上門嘗試的顧客。炭烤魚店也可以推出會員卡，更好的方法是相關(guān)網(wǎng)站合作，這樣容易把網(wǎng)上的顧客吸引過來。
想開一家賺錢的烤魚店，就得事先做好充足的準(zhǔn)備，不能盲目的去干，那樣是不會賺錢的。
烤魚是非常受消費者所喜愛的美食之一，經(jīng)營一家烤魚店非常的有發(fā)展?jié)摿?，同時也有著很豐厚的利潤。那么在經(jīng)營一家烤魚店應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作呢?下面就具體的講一下在選擇經(jīng)營烤魚店前應(yīng)該做好哪些準(zhǔn)備工作。
經(jīng)營一家烤魚店的準(zhǔn)備工作之一：選擇地址?？爵~店的地址選擇是非常關(guān)鍵的一步，這直接關(guān)系到烤魚店后期的盈利狀況。如果經(jīng)營的烤魚店選用的是無煙烤魚設(shè)備，那么在選址時不需要有過于的環(huán)境限制?？梢赃x擇在美食一條街、大型的商場內(nèi)、或是人流量比較大的社區(qū)附近等等。如果經(jīng)營的是炭火烤魚，會產(chǎn)品煙霧等，那么在選擇地址就要注意了，最好不要選擇在商場中那種開放式的餐廳中經(jīng)營，而且也不要離居民樓過近，防止煙霧影響到居民的生活。
經(jīng)營一家烤魚店的準(zhǔn)備工作之二：學(xué)習(xí)手藝?？爵~之所以受消費者們的歡迎，就是因為其多種多樣的口味，還有鮮美的魚肉與配菜。因此想要成功的經(jīng)營好一家烤魚店，得能做出美味的烤魚來。店面的經(jīng)營者要多去學(xué)習(xí)，做出自己的特色來。口味獨特的烤魚自然會吸引到大批量慕名而來的消費者。
經(jīng)營一家烤魚店的準(zhǔn)備工作之三：店面裝修?？爵~店的裝修也是非常重要的，要突出特色來。店面在裝修時可以選擇一些魚型的飾品來做裝飾。同時在裝修時，還要注意油煙排放的問題，要力爭為消費者提供一個良好的用餐環(huán)境。
由于烤魚油煙重，長期經(jīng)營，墻面、地面容易形成難以清洗的油跡，因此店內(nèi)應(yīng)采用防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚?？爵~店如何做好裝修?對于裝修來說也是更好的找到好的裝修品牌哦。
雖然簡式抽煙機價格并不貴，由于每一臺機器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大增加了開店成本，建議普通小店謹(jǐn)慎選擇通風(fēng)設(shè)備?？爵~店如何做好裝修?裝修的風(fēng)格要更迎合人們的就餐習(xí)慣。
在烤魚店裝修設(shè)計定位之前，要先了解顧客的需求，并得到顧客的認(rèn)可。餐廳形象設(shè)計應(yīng)該集中在餐廳設(shè)計和產(chǎn)品上，要通過建立消費者的食物偏好來贏得餐廳在消費者心目中的形象。餐廳的門頭相當(dāng)于一個人的門面，門頭的設(shè)計需要高端大氣上檔次，可也不能太過奢華，讓人覺得眼花繚亂，覺得審美疲勞。
良好的餐廳形象設(shè)計需要對同行的形象進(jìn)行有效的定位，在不違反職業(yè)道德的情況下進(jìn)行競爭，餐廳形象的設(shè)計可以借鑒同行的一些元素進(jìn)行創(chuàng)新加模仿，讓餐廳在大范圍的餐廳同行中不至于別樹一幟，但也不能雷同餐廳需要有自己的餐廳特色和與之切合的主題來進(jìn)行吸引顧客?！?/p>
塑造良好的烤魚店形象，是發(fā)展社會主義經(jīng)濟市場的客觀需要，是企業(yè)競爭中的必要條件和建設(shè)企業(yè)文化的重要內(nèi)容。良好的餐廳形象設(shè)計會讓顧客感到舒適并被深深地吸引。
烤魚店裝修在運用時要注意各空間面積的特殊性，并考察顧客與工作人員流動路線的簡捷性，同時也要注意消防等安全性的安排，以求得各空間面積與建筑物的合理組合，高效率利用空間。
用餐設(shè)備的空間配置店內(nèi)設(shè)計除了包括對店內(nèi)空間做最經(jīng)濟有效的利用外，店內(nèi)用餐設(shè)備的合理配置也很重要。諸如餐桌、椅以及櫥、柜、架等，它們的大小或形狀雖各不相同，但應(yīng)有一定的比例標(biāo)準(zhǔn)，以求得均衡與相稱，同時各種設(shè)備應(yīng)各有相當(dāng)?shù)年P(guān)系空間，以求能提供有水準(zhǔn)的服務(wù)。
具體來說，用餐設(shè)備的空間配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小設(shè)計及根據(jù)餐廳面積大小對餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有長條形的、長方形的；中餐桌一般為圓形和正方形，以圓型居多，西歐較高級的餐廳都采用圓型餐桌。如空間面積許可，宜采用圓型桌，因為圓型桌比方型桌更富親切感。現(xiàn)在餐廳里也開始用長方形桌作普通的中餐桌。
1、裝修設(shè)計
在店鋪裝修方面,找一家專業(yè)裝修公司是很重要的,為您的店面統(tǒng)一裝修和設(shè)計,協(xié)助店主進(jìn)行店址的選擇、門店的裝修設(shè)計、施工等工作。
2、選材把住口味
特色是讓你的烤魚店顧客滿門的重要武器,同時要針對目標(biāo)消費人群.這就要事先針對目標(biāo)消費人群進(jìn)行調(diào)查,設(shè)計并制作出合乎他們口味的產(chǎn)品.同時,衛(wèi)生、營養(yǎng)是制勝的法寶,除了傳統(tǒng)的快餐、宵夜,烤魚和飲品也可以是閑暇時解饞的小點心。
3、溫馨的服務(wù)
烤魚店店面的整體風(fēng)格要和你的燈光效果一致,為顧客營造溫馨的購物氛圍,特別要注意,休閑區(qū)域的設(shè)置。
烤魚店的基礎(chǔ)的裝修工作
烤魚店基礎(chǔ)的工作包含了 門頭，地磚，還門面的設(shè)計，油漆的粉刷了。油壓機的搭建，吧臺的搭建了?？爵~店應(yīng)根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇，油煙較大的話應(yīng)選擇深色地板磚或者耐磨禁臟的水磨石。
烤魚店裝修的背景墻
燒烤店的背景墻都是根據(jù)時尚的潮流來設(shè)計的。比如可以子在背景墻上畫涂鴉，或者貼上炫酷的圖紙，或者留下客戶的新的體驗了。或者對于餐廳的意見收集了。這些都是可以充當(dāng)背景墻的了。
吧臺的設(shè)計首先要保證整體美觀、大方、實用，要設(shè)計的時尚靚麗，要能夠彰顯自己的特色，讓人眼前一亮;其次，臺面要穩(wěn)固，便于展示酒水、飲料，并且要留有足夠的電源插座，以備各種電器設(shè)備使用。全面迎合了時尚、健康、休閑的前衛(wèi)的消費觀念!
烤魚店環(huán)境氛圍的打造
燒烤店作為公共環(huán)境場合。通風(fēng)以及環(huán)境的基本美化工作是必需要的了。要給客戶來到你這里消費有種溫馨的家庭的干啥了。聊聊天，產(chǎn)談人生了。如果要保持非常的hi的氛圍，可以把桌上的布換成紅色的了。燈光可以打成黃色的那種了的了，不管是什么風(fēng)格的小小的改變就回味你帶來生活的多彩樂趣了。
如今的烤魚店裝修設(shè)計風(fēng)格有群眾型、風(fēng)味型、奢華型、時髦型，不同的風(fēng)格會有不同的潛在消費群體?，F(xiàn)在人們不但講究吃得營養(yǎng)、吃得健康，對餐飲環(huán)境也越來越注重。因此，烤魚店裝修設(shè)計的形式，就決定了消費者群體。作為經(jīng)營者，在裝修烤魚店之前，一定要考慮清楚，你想賺哪種消費群體的錢。
烤魚店門面的裝修，就是一種廣告的象征。以店名和宣傳海報為例，要做到以吸引消費者為主，其中要講究識別性、獨創(chuàng)性、整性。
對于店名的設(shè)計要求來說：
1、與顧客消費層次和火鍋店檔次一致；
2、烤魚店名稱的幽默與寓意；
3、烤魚店的名稱與風(fēng)味、對象、習(xí)慣相互吻合；
4、烤魚店名稱的外延性；
5、烤魚店名稱的取法的講究性；
6、取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創(chuàng)性。
餐桌、桌椅、落臺等的選擇和搭配對餐廳裝修設(shè)計效果起著兩種作用：要么是增強，要么降低。
這就需要我們從兩方面注意。
1、根據(jù)烤魚店的大小，選擇配套的餐桌椅，材質(zhì)上易打理的。
2、根據(jù)整個烤魚店的裝修形式選擇，在色調(diào)、質(zhì)量上都得注意。
1、門面（這是最重要的），位置不好，沒人？誰去吃你的魚？不要去找一些犄角旮旯的地方開個店，中國人就愛往人多的地方去待，盡管往人多的地方扎堆去，有了人流量才有可能有客戶。不要圖省錢，找個便宜的門面，沒人會跑那么遠(yuǎn)去吃你的烤魚。換個角度，你平時請朋友吃飯最長去哪些地方？往叫得出名字的地方扎堆去就行。
2、裝修，建議專門找人來設(shè)計一下。太丑的話，真的吸引不到人，逼格上來了，并非一定要華麗的裝修，只要格調(diào)好了，草魚可以賣出神戶龍蝦的價格。
而且要經(jīng)常裝修，大概半年一次左右。店鋪一定要弄得漂亮，從門頭的字體，到桌上的餐巾紙都可以做做文章。
3、管理，如果你需要自己經(jīng)營的話，估計會很費腦子，小到洗菜工大到主廚，這些人的一切一切都需要你去處理，薪資待遇，工作安排，晉升，人員之間矛盾等等。你要做好準(zhǔn)備應(yīng)對這一切，我工作的時候就遇到，員工不滿老板直接罷工的。建議找個職業(yè)經(jīng)理人管理店鋪，省心還省錢。記住，交給他管理或許真的可以省錢。
4、營銷，用盡一切方法手段去推銷你的店鋪。酒香也怕巷子深的，發(fā)傳單（具體鋪蓋的位置合理調(diào)整）、搞活動（什么周年慶啊、過節(jié)活動啊、就算國際愛牙日進(jìn)店都可以送個馬克杯之類的）、微信、美團(tuán)、百度、反正能賣出去魚的都行?？傊痪湓挘河腥瞬拍苜嶅X，沒人只能喝西北風(fēng)。
5、店鋪的衛(wèi)生問題很重要！店鋪的衛(wèi)生問題很重要！店鋪的衛(wèi)生問題很重要！重要的事情說三遍，客官你可記住了。
6、說來有些諷刺，但是事實就是這樣的。最不重要的就是那個烤魚好不好吃，大多數(shù)烤魚都是那個味，沒啥區(qū)別。世界頂級餐廳的烤魚又能怎樣？當(dāng)?shù)厝瞬徽J(rèn)，你不照樣撲街？最好在做菜的時候參考當(dāng)?shù)厝说目谖?，搞加盟店還是自營都隨你，請一個好一點的大廚還是很有必要的。百度上一塊幾毛錢分享到的烤魚的做法難道真的適合去開門面？你要是這么想我也只能呵呵了。
烤魚店裝飾是要運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和材料設(shè)備，通過精心設(shè)計、合理組織施工，創(chuàng)造出幽雅華貴的餐廳環(huán)境，從而達(dá)到為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、樹立企業(yè)品牌、反映企業(yè)文化、實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益、承擔(dān)企業(yè)社會責(zé)任的目的。
1、設(shè)有配餐臺等設(shè)施；
2、根據(jù)使用要求配備可移動式隔斷、音控室及LED顯示屏；
3、地面采用米黃系列瓷磚或防滑防火地磚；
4、主墻面為壁紙并配飾（畫類、鏡類），墻內(nèi)預(yù)埋承載背板，框體采用雕花理石或純實木線條， 墻壁裝飾可采用烤魚特色種類；
5、根據(jù)各種會議模式要求，需要對光源進(jìn)行控制，滿足不同場合照明要求。
每個城市都有烤魚店，每一家烤魚店都會有自己的裝修，別具一格的裝修，能夠讓你的烤魚店脫穎而出。 印象是消費者判斷是否再來的基礎(chǔ)，因此現(xiàn)在許多餐廳，烤魚加盟店等都把裝修看的非常重要，花費很大力氣，但是你真的裝修對了嗎？今天就來聊一聊這烤魚加盟店的裝修之道，讓你的烤魚加盟店別具一格，脫穎而出！
首先烤魚加盟店的裝修要根據(jù)店面的大小，考慮到實際需要放置的桌椅位置，預(yù)留道路太寬，顯得太空曠，接納的顧客也少；太窄又會使道路擁擠，不利于消費者的通過。
再者，裝修還需要知道神舟漁哥烤魚加盟店面對的群體是什么樣的愛好，或者什么樣的審美。不同的客戶群體，不同的喜好裝修風(fēng)格也是不一樣的。因此，裝修前需要對消費群體進(jìn)行調(diào)查，而這一過程完全可以放在烤魚加盟店選址的過程中進(jìn)行。
裝修要講求美觀，簡約。個性化是沒有錯，但是如果裝修成了“殺馬特”，就會使得烤魚加盟店很掉檔次。之所以說裝修要簡約，正所謂“大道至簡”，裝修也不例外。合理設(shè)計，簡單時尚，更是烤魚加盟店的神來之筆。
還有一點就是色彩的使用。由于烤魚時煙大味重，長期使用地面，墻面必然會形成難以清晰的油跡，因此烤魚加盟店需要采用防滑瓷磚，深色系的墻磚。
最后，如果想要更方便快捷的進(jìn)行裝修，便是加盟到一個好的品牌。例如神舟漁哥烤魚。神舟漁哥烤魚加盟會為代理加盟店進(jìn)行全方位的指導(dǎo)，選址、裝修、技術(shù)、培訓(xùn)等等都會提供一條龍服務(wù)?？爵~加盟的總部會根據(jù)店面的實際情況提出個性化的裝修設(shè)計建議，這些都是個體店所不具備的。因此說裝修好一家烤魚店，選擇好的烤魚加盟品牌也是很重要的。
烤魚店門面的裝修，就是一種廣告的象征。以店名和宣傳海報為例，要做到以吸引消費者為主，其中要講究識別性、獨創(chuàng)性、整性。
對于店名的設(shè)計要求來說，
1、與顧客消費層次和火鍋店檔次一致；
2、烤魚店名稱的幽默與寓意；
3、烤魚店的名稱與風(fēng)味、對象、習(xí)慣相互吻合；
4、烤魚店名稱的外延性；
5、烤魚店名稱的取法的講究性；
6、取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創(chuàng)性。
餐桌、桌椅、落臺等的選擇和搭配對餐廳裝修設(shè)計效果起著兩種作用：要么是增強，要么降低。
這就需要我們從兩方面注意。
1、根據(jù)烤魚店的大小，選擇配套的餐桌椅，材質(zhì)上易打理的。
2、根據(jù)整個烤魚店的裝修形式選擇，在色調(diào)、質(zhì)量上都得注意。
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