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今天給各位分享找燒烤店面要注意什么的知識，其中也會對來個燒烤店需要準備些什么進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！
店面找找燒烤店面要注意什么的越快，開店找燒烤店面要注意什么的風險就越大，前幾十年有好味道，不怕你沒人來，那時候沒有什么商業區、娛樂區、生活區的分別，人們不扎堆?，F在基本都是集中化規模經營，每個城市人扎堆，擠破腦袋的街道就那幾條。人流是第一要素，如果沒有人，你的味道是好到天上去，你也熬不起。因為壓根就沒多少人從你門前過。
所以選一個好的地段非常的重要，因為找燒烤店面要注意什么我們開店也是滿哈爾濱市到處找，才找到的，在找店的過程中也總結找燒烤店面要注意什么了一些小經驗，分享給大家：
1、不怕高租金
燒烤店是非常大眾的小吃，就是說人越多的地方越適合，但是黃金地段、寸土寸金的地方租金高的可怕，很多第一次開店的人手里沒有太多的資金，一看這些店的租金就被嚇跑了，或者根本不敢去問，這是一個挺大的誤區，高租金的地段就是高回報的地段。只要地點適合做燒烤，租金高點也不要，能賣的出來。如果你找個租金便宜人少的地方，一個月一個月耗起來，賠錢的可能性比這樣的高租金店更大。
2、金頭銀尾爛肚子
燒烤店選址跟做其他生意的店一樣，“金頭、銀尾、爛肚子”的意思是，一條街道上的店鋪，打頭的是最好、最能攬客的商鋪，街尾也還湊合，最最不好留住客人的是街中間的店鋪，這個你可以去看看各個街道店鋪的經營情況，當然不是每條街都遵循這個規律，但大部分的店鋪都是這樣。街頭、街尾的店鋪比較容易引起客人的注意，很多時候朋友幾個人逛街并不是商量好吃什么才出來的，都是在家相互都拿不定主意，最后來句：出去再看。到大街上很容易形成沖動選擇。街頭的店鋪因為是第一個看見的，顧客就直接選擇了，街中間的店，要是幾個客人在一起，一個人提出要不在這個店吧，其他人會說再走走看，到結尾了，大家湊一起吃個飯，誰再會走回去。直接選擇街尾這家店。這就是選店鋪，為什么不能選擇租街中間店鋪的原因。
3、合租店面
要燒烤創業的朋友不一定非要自己租個單獨店鋪，哈爾濱現在做燒烤賺錢多的其實是那些大商場底層、人流大的地方跟別人合租，就只賣羊肉串、牛肉串的。這種經營模式，投入不高，資金回報高而且快。3塊錢一串、5塊錢2串，很多人都是與別人合租一個店鋪，合租的時候最關鍵的是看能不能和合伙租店鋪的人項目上互補，夏天的時候很多賣冰激淋、冷飲攤、啤酒攤都有一定的空閑位置，我們的燒烤項目和他們能互補不但我們賺到了錢還能給他們增加流水，賺到錢。別人也愿意。店鋪合租先要看好合租人，人品怎么樣。這個是很關鍵的，要不他看你做的生意不錯，很容易反悔想自己干，最后鬧得很不愉快。
4、做燒烤不怕扎堆
我們現在的燒烤店位置，很多來過的學員都看見了，周圍幾條街加起來幾十家大大小小的燒烤店，但家家都有生意，沒有賠錢的，就是賺的多少而已，為什么2、3條街這么多燒烤店，都還有生意做?，做燒烤一般不要選擇那種一個燒烤店都沒有的地段，不要以為這個地方沒燒烤店就缺燒烤店，你覺得開了肯定就賺錢。這個是自以為。燒烤，包括其他行業，在一起開的越多生意越紅火，這就是很多城市所謂的，燒烤一條街、火鍋一條街、小吃一條街，客人貨比三家的消費心理不分吃、穿。從行業發展來看，扎堆做也有很大的好處，因為競爭比較激烈，各燒烤店對客人的服務、烤品的質量、味道方面都嚴格要求自己。時間長了，行業的水平提高了，人們更愿意來這個扎堆的地方吃燒烤，因為跟別的地方比，這里更干凈、味道更好、可選擇的吃的烤品更多、服務更好，所以越扎堆客人越多，越能賺到錢。不要詆毀和仇視附近的同行，應該希望他們生意做得更好，他們的生意好了來的人多，自己的店也沾光，只要你的店味道足夠自信，同行店里的客人就是你的客人。只是時間問題。
5、人多地方也不一定能賺到錢
第一次開燒烤店的朋友一定要注意，就是你再有錢，千萬要知道人多的地方不一定適合賣燒烤、不一定適合開燒烤店。很多商業街白天人頭攢動、人擠人。但到了下班的時候跟鬼城一樣，連個人影沒有。商業街也就是所謂的寫字樓街道，人們需要的是節省時間，這里適合做外賣快餐，燒烤店在這里行不通。吃燒烤喝啤酒都是一些朋友湊一起，休閑娛樂，業余生活。商業街是人們為自己賺錢工作的地方，只有休閑娛樂的地方才是人們花錢的地方，一定要在花錢的地方開店，哪怕在這種地方找個檔口，做幾個單品燒烤，仍然賺錢。哈爾濱的秋林步行街，賣小吃的都是小檔口，到中午都是排長龍，味道怎么樣，吃的都知道，很一般，但是這里就是花錢的地方，到這里了不吃點小吃還能干什么呢？
燒烤店開在哪里，這是個很重要的問題，選擇好了成功一半，加上好味道，賺的盆滿缽滿的沒問題。如果選不好地段，想熬出個名氣來，難得很?，F在的客人比以前的懶很多，想在偏的地方開店用味道引過去，難上加難。
如果燒烤店定了下來，在接手店鋪的時候還有一些細節需要考慮：
1、燒烤店的轉租問題:有些店鋪因為經營不善轉租,接手時可能店內留有先前經營用的設備,前面的老板房東就會將這些費用折合在轉讓費里一起交接,遇到這樣的問題首先你要看那些設備是否適合燒烤店的經營所用,能解得還是接手一些,剩下的再和前任租主協商,記住:沒有解決不了的問題,解決的好與不好只是方法問題,能幫助別人的還是盡量幫助別人,要知道前任老板多數是做虧了才會轉租出去,對于失敗者我們盡力幫助吧,關系處理好了說不定以后他會反過來幫你一把;在這事情上盡量簽訂書面合同,先小人后君子以防萬一,有些不講究的人會在你接手后今天來拿這些明天來取那樣,我們的學員就有遇到過這些的,所以在這給朋友們提個醒;反正最好還是接手空店!
2、小區附近開店要注意擾民的行為發生,特別是做燒烤大排擋生意的更要注意這些小節,這也是個人素質的體現,否則到時候以為自己做生意而影響他人的休息被投訴遭受罰款的話就太不值得了,和鄰居們一定要搞好關系,做生意和氣生財,和氣才能讓你財源廣進,生意興隆。
3、燒烤店的租賃合同問題:協議租賃必須有書面協議,也就是必須和店鋪業主簽訂書面租賃合同,除非你根本就沒想做長久,否則不簽合同你日后生意興隆了房東會給你亂加租金,甚至會將你趕走取而代之,這樣的事情我們見到和聽到的太多了,和房東談判最好帶個有這方面經驗的人同行,處理好的好大家都很高興而且會讓你減少部分租金或給你一些其他優惠。
4、燒烤店鋪租賃時要先清楚告訴房東開店用于經營什么業務,有些房東是不允許店鋪經營餐飲類生意的,為的就是防止損毀店鋪環境和設施,所以先咨詢清楚后會給雙方都減少麻煩,燒烤店內最主要的就是排風問題，能不能容許安裝煙道至關重要，很多人租店鋪的時候沒有太過考慮這個問題，等房子租好了，到小區物業一打聽，這里不讓安煙道，燒烤店就開不成了。
開燒烤店如何避開選址的六大誤區：
1.迷信黃金地段
僅憑著一塊風水寶地，并不能保證燒烤店就一定一帆風順。開燒烤店的過程中，決定成敗的大多數因素是人和后期的經營管理策略，而不是單純的某一地段。
2.不顧形象，只求銷量
很多燒烤店會爭相入駐人口密集、客流量大、消費者眾的商圈但是，只從投資回報的角度考慮店址，未必就能實現效益最大化。對于燒烤店而言，除了考慮店址對銷量的促進作用以外，還應評估其對品牌形象的影響。為確保品牌形象不受損害，創業者在燒烤店的選址方面還應該慎重考察周邊環境是否清潔、美觀。與雜貨店、機械修理店等為鄰是開燒烤店大忌。
3.迷惑于客流量的表象
客流量是選址時應考慮的主要因素，但對于燒烤店而言，除了要考慮總體的客流量之外，更應該深入分析客流量的有效性。
4.忽視顧客消費便利性
在燒烤店的選址過程中，人性化是必須考慮的重要因素之一。消費者的消費欲望常常是心血來潮，這時候消費的便利與否就成了他們是否上門的決定性因素，比如，有車一族希望用餐時很快能找到停車場，老年人不希望爬很高的樓梯等，一切都要從自己的方便性出發。
5.盲目進入競爭飽和區
有時候，位于同一商圈內的多家燒烤店開起來生意都不錯，實際上這種形勢可能已經處于競爭平衡的臨界點。如果在此時再多出一家燒烤店，那市場就要不堪重負，形成僧多粥少的局面。這時候各商家之間往往會展開激烈的價格戰，最終走向虧損。在商圈飽和的情況下，與其與他人分一杯羹吃個半飽，不如調整思路，選擇競爭薄弱的商圈。
6.不考察商業環境的未來變遷
燒烤店的投資回報周期比較短，但是創業者也不能不考慮周邊環境的變遷對烤店的長遠影響。一般來說，新的城建規劃、公共交通設施與路況的改變都會引起商業環境的改變，一些眼下看起來很優越的地理位置，可能過不了多久就會因為城市的發展變化而陷入改造、拆遷等等。
創業者在燒烤店選址時，一定要注意上面這些，避免走入誤區，影響后期經營。最后祝愿所有創業者都能找到合適的店面。
01 做燒烤生意的十大禁忌是：1、食材不新鮮；2、調料沒味道；3、價格太昂貴；4、服務不到位；5、不懂得宣傳；6、不因地制宜；7、盲目跟風；8、隨意占道；9、位置不好；10、不會推薦。
現在燒烤店應該算得上是飲食行業中的暴利產業，很多人都競相去開燒烤店，但是對于新手來說，開燒烤店需要注意的地方卻是不怎么了解，所以如果想要將燒烤店經營的有模有樣，做燒烤生意的十大禁忌你必須知道，才可以在你創業過程中少走彎路。
1、食材不新鮮
不論是燒烤還是火鍋，只要是餐飲生意，店家一定要把食品安全放在第一位。尤其燒烤食材的新鮮程度，會影響到燒烤成品的口感和面相，大家—定要注意。
2、調料沒味道
燒烤最重要的味道就是孜然味，有的店家貪圖便宜，購買一些劣質的調味品，這不僅會影響燒烤的味道，也會讓顧客不會想第二次光臨。
3、價格太昂貴
有的燒烤店鋪會提供海鮮食材，但是由于定價太高，也會讓顧客望而卻步。燒烤店一定要根據當地物價合理地制定菜單價目，做到實惠好吃。
4、服務不到位
夏天吃燒烤的人眾多，有的燒烤店無暇顧及太多的顧客，這會讓顧客有一種不受重視的感覺。無論客人多少，燒烤店—定要保證服務到位、隨叫隨到。
5、不懂得宣傳
有許多很好吃的燒烤店，并不懂得宣傳自己的店面，導致客流量非常少。只要是做餐飲生意，一定要懂得宣傳，才能把店面推薦出去。
6、不因地制宜
由于我國省份眾多，許多地方的口味并不一樣。燒烤店一定要結合當地的口味喜好來研制自己的燒烤產品，只有把當地食客的胃拴住，才能更好地經營。
7、盲目跟風
有些燒烤店是連著開在一起，如果有一家的燒烤產品十分暢銷，大家一定不要盲目跟風，也去賣同樣的產品，要仔細研究之后再決定售賣哪種燒烤產品。
8、隨意占道
作為燒烤生意的十大禁忌之一，隨意占道一般不被人所熟知。我們一定要知道，做餐飲生意，一定不能隨意占公共道路，這既影響市容市貌，也會影響顧客吃飯的心情。
9、位置不好
有些燒烤店的味道十分不錯，可就是沒什么生意，這個時候我們就要思考其他因素，比如店面位置選的不夠好，顧客不容易找到，也會影響燒烤生意。
10、不會推薦
對于自己的燒烤產品，大家一定要知道每一道菜的口感和味道，尤其是服務員要根據顧客的喜好來推薦燒烤產品，不能盲目推薦，大家一定要牢記這個燒烤生意的十大禁忌之一。
找燒烤店面要注意什么我自己以前就是做燒烤的
如果規模不大找燒烤店面要注意什么，店面20—30平方這樣
爐子：建議不要用無煙找燒烤店面要注意什么，因為烤不出燒烤本來的熏味找燒烤店面要注意什么，無煙爐子一般600這樣，炭爐一般200-300，看大小而定
冰箱：我個人建議買一臺保鮮柜，因為蔬菜這些不能冰凍，控制在400-500
再買一臺冰柜，越大越好，個人建議不要買二手的，一手冰柜價格大約在1200
凳子桌子一般農貿市場都有批發，一張塑料凳子批發價在15元左右，桌子50元左右，你的店面能擺幾張就擺幾張
調味品：孜然，雞精粉，地溝油，辣椒粉，椒鹽，八角粉（我以前會加這個）其找燒烤店面要注意什么他也沒什么了，這些很容易買到的，也不貴，農貿市場都有批發商
雨篷，農貿市場也有賣，一百價格180-200之間 12平方收縮形雨篷
一次性餐盒:30元600個 一次性筷子：2分錢一雙
竹簽：10元一捆 （大小都有） 塑料帶這些都是很便宜的
在農貿市場都可以買到
最后就是木炭了，多打聽哪里便宜，這個東西是暴利品，有的工廠一斤炭2塊，包裝一下一斤5塊，你自己想一想
第一批原料，基本都在市場了，做久了，做大了，自然有人給你送上門，啤酒也一樣，你如果想做扎啤，你店開出去了會有很多啤酒商主動上門找你。
必須要有的開支我都告訴你了
兄弟給你一個忠告，做燒烤，要用最低的成本去做最高的價值。
1.燒烤店選址原則，應注意什么?
這個問題問的很無聊,當然是鬧市人口流動量大的地方
2.燒烤店淡旺季的季節，淡旺季該怎么應對
手藝好,經營的好,沒有旺季淡季
3.燒烤店經營的烤肉類蔬菜類等是當天進當天賣還是提前庫存幾天貨
肉可以冰凍,蔬菜絕對不行,但是可以保鮮
4.燒烤牛羊肉以及雞翅進貨的原則（如進保鮮的還是冷凍的，還是從外地發貨還是當地采購
豬肉泡羊油加嫩肉粉等于羊肉,搞大了,自然有人送貨上門
5.燒烤店肉類如何儲存
冰凍
，投資很小，１０ 幾萬就可以，要有很好的保鮮設備
其次是木炭來源
２，工商局
３，夜市，繁華街角
４，吸煙去買大力度排風扇，不要買油煙機；烤爐直接找鐵匠打一個，很簡單的幾快鐵批就可以的
５，員工一般分串肉工（包括洗串），跑堂工，串肉的可以比跑堂的多２００左右，看找燒烤店面要注意什么你本地的消費給
可愛三文魚 2008-04-17 04:44 檢舉
笑臉苦心 回答采納率:16.7% 2008-09-01 02:29 檢舉
看找燒烤店面要注意什么你開多大了，什么形式的店，需要多少人，相對消費的是哪類人群，等等
┌⒌芯揷桺 回答采納率:11.1% 2008-09-01 02:29 檢舉
要想干燒烤一定要找好地方。而且要注意時間氣候，這些都很重要。找燒烤店面要注意什么我有朋友就是干這個的！
1、開燒烤店如何選址?好店址租金高
找燒烤店面要注意什么我們常說寸土寸金，好地址通常都是高租金。這種情況是房東和
租金在長期利潤分成較量中形成的。越是大眾化的生意，就越要舍得在地址上投資。在通常情況下，只要經營得當，在這些好地段往往是高投入、高回報。但是，在
此之前必須認真分析選擇這個店址能帶來多大的效益，利潤空間是不是夠大。
2、“路口店”的利弊
開
燒烤店如何選址?不少燒烤店都以緊靠大馬路、主干道為一大賣點。而經營者也總是因為交通方便，對一些緊鄰干道的商店頗為垂青。但是，這樣的位置會因為過往
車輛產生廢氣，造成燒烤店附近的空氣污染，使消費者大倒胃口。其次，“路邊店”由于受市政規劃不確定因素的影響，遭受拆遷等的未來風險要大得多。
3、并非行人越多越興隆
一般商業街上的行人都帶有很明確的辦事目的，很少有人會進燒烤店消費。相反，游樂街上的行人就不同，找燒烤店面要注意什么他們不是非在什么時候趕到什么地點，辦完什么事情不可。因此，在選擇開點位置時，而且還應考慮來往行人的性質。
有幾點客觀因素在選址時應當注意：被交通護欄分隔的道路，因車流速度快，橫向人流不易通過，即使離此處不遠就是繁華地段，人流量大，但此處仍不宜開店;單行道與車站對臉之處不宜開店;受立交橋及地下通道影響不宜開店;已經有大型、高品牌的燒烤店的地區不宜開店。
4、拐角的位置較理想
開燒烤店如何選址?拐角的位置在兩條街的交叉處，兩條街道的往來人流匯集于此，有較多的過路行人光顧。
5、與他人分租店面
創
業者們可以尋找合適的伙伴，彼此共用一個店鋪，不但可以節省店租，而且同處一個屋檐下的兩種行業，產品可以互補，可以收到相輔相成的功效，通常這類合作方
案對方不會拒絕。例如，燒烤店與小飯店、燒烤店與啤酒屋就是常見的組合。應該注意，復合店鋪中，經營項目不應雷同。共處一室的同行容易引發矛盾和糾紛，而
且做生意時競爭過于激烈，不易取得優勢。
6、選擇城郊地帶
城市高度發展和人口過于集中，
造成居住環境和生活質量的惡化，進而導致城市人口急劇地向市郊發展。因此，燒烤店可以考慮遠離鬧市區，設在城郊或城鄉結合地帶，以吸引更多愿意來郊區休閑
的顧客。這種地段是燒烤店不容錯過的好地點，因為人口密度比市區小，大型燒烤店不會光顧此地，這就為中小型燒烤店提供了一個生存的空間。
7、選擇偏僻的地段
燒
烤店的選址并非只能是熱鬧地段或市郊地帶，其實，靠著顧客的口碑，在相對偏僻的地段也能夠顧客盈門。在這種地方開設燒烤店，應盡可能擁有出類拔萃的特色，
如獨特、優良的口味，個性、周到的服務，寬敞、舒適的環境等。此外，也要盡可能“同類扎堆”，以求創造消費氣氛。當然，如果地點過于偏僻，對顧客出行造成
極度不便或周圍配套設施相當不健全，那也不是明智的選擇。
8、結合燒烤店的定位為其選址
地址選擇是對市場定位的選擇。如果燒烤店的經營是按照一定的顧客群來定位的，那么就按顧客群的特性進行選址。例如，如果顧客是匆匆而過的客人，客人對燒烤最基本的要求是快捷，那么燒烤店可以開在火車站、碼頭等交通樞紐附近或交通干線的沿線。
如果顧客是居民百姓，那么燒烤店應當開在居民住宅區周邊;如果針對的消費群是學生，那么燒烤店就要開在學校的附近;如果瞄準的是游客的錢袋，那么燒烤店可能就要開在一些游覽區內?？傊?，就像裁縫量體裁衣一樣，瞄準你的顧客群，把燒烤店開在他們的身邊。
9、同行密集生意好
開
燒烤店如何選址?燒烤業十分忌諱單打獨斗，最好能發揮團隊精神，同行聚在同一條街上，各有所長、互相搭配，從而給客人提供最佳的服務，贏得顧客。具體說
來，扎堆開店，客人可以貨比三家，從中挑選最適合的一家。一旦同業燒烤店越開越多，就會產生聚集效應，容易擴大影響，凝聚人氣，形成“某某燒烤一條街”，
生意必定比單槍匹馬更容易做。假如一條街上只有一家燒烤店，或許來這兒的人會進這家燒烤店，但是這樣很難吸引成群成批的客人上門?？腿嗽萍牡胤讲攀菬?/p>
業成長的好地方。
開燒烤店如何選址?作為燒烤店的經營者，千萬不能有“唯我獨尊”的意識，應抱著有錢大家賺，同行不一定就是冤家的觀念。
人一定要挑選一些品德好找燒烤店面要注意什么的找燒烤店面要注意什么，特別是干燒烤這一行找燒烤店面要注意什么，材料可以根據客人們的需要找燒烤店面要注意什么，蔬菜一定要新鮮，肉可以放冰庫，但最好半個月換一次，地段不要太郊區，只要找燒烤店面要注意什么你做的健康，好吃，不管在哪一樣紅火，開張可以打點優惠，祝你發財！
開燒烤店要注意找燒烤店面要注意什么的事項：
1、串一定要做大，至少不應該小于其它店，要保持始終如一，這樣才能攬住客人。做找燒烤店面要注意什么的口味一定要好，有特色。
2、要和服務員與師傅處好關系，和善相待；年節適當的多開點，比每月多開工資效果要好的多。
3、客人來了，應該馬上將茶水送上去，不要讓客人的桌子空著，要讓客人坐下來后，就有事做；一旦菜開始上了，就應該馬上將客人的所用的酌料上齊，不要耽誤客人的就餐或引起客人不滿的情緒。
4、每桌就餐的空間一定要大，給客人舒適的聚餐環境；免得使客人覺得擁擠，沒有食欲。
5、店內裝飾一定要簡單大方，干凈明亮，地面上的物品是能少就少，盡量使地上除了桌椅，再沒有其他的東西。
6、茶水是否應該上的積極，這是否會使客人吃的減少。
燒烤店賺錢技巧：
1、明確自已的創業優勢。明確自已本身擁有資源的現狀以及獲取外部資源的能力，這包括個人能力、財力、物力、有無餐飲行業的經歷等等。燒烤創業者要明白自已創業的優勢在哪里，充分發揮自已的優勢，讓自已擁有的各種資源實現利益最大化。
2、分析燒烤店的主要優勢。創業的成功需要創業者懂得抓住機會。對于燒烤行業來說，雖然店鋪小、不需要太多的人手，但是我們也應該注重于細節的東西，比如服務、衛生。這細節方面我們應該做到最好，吸引并留住客戶。
3、利用身邊的資源。身邊的資源只要指的就是人際關系，利用這些資源也就是懂得讓他們來幫助你提高你的燒烤店的銷售量。比如通過一些人際關系，把自已的產品拿到其它地方。和一些小吃店形成長期的合作關系，穩定燒烤的銷售量等等。
關于找燒烤店面要注意什么和來個燒烤店需要準備些什么的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。
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