優秀設計師
今天給各位分享火鍋店裝修風格獨特風格的知識,其中也會對時尚,高雅,有品位的火鍋店裝修風格進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!
裝修的目的就是為火鍋店的經營模式服務的。首要任務就是吸引顧客,確定好裝修的方案,是否符合火鍋店的經營定位。從視覺效果到主題文化背景都需要反復確定;
在裝修風格選材上要做到大氣,有特色,細化到消費群體。不一定要選貴的,合適就行。作為營業的空間,還是要考慮成本的。但是火鍋店的油煙蒸汽比較大,選材上要注意選擇易清理的,盡量少選布質材料,可以多選石材、瓷磚、PU皮、木飾面板等;
注意火鍋店的新風系統,排氣的離心機功率要夠大,火鍋店的油煙味太濃,加上客人吸煙,店內的換氣系統一定要做好,給顧客一個舒適的用餐空間;
火鍋店火鍋店裝修風格獨特風格的裝修代表火鍋店裝修風格獨特風格了整個火鍋門店和品牌的形象,也是門面擔當,也是吸引顧客的一大重要因素,想要吸引顧客就必須在裝修上下功夫。
1、整體色調火鍋店的顏色一般不用白色,普遍選擇黃或紅為主,或者黑金色,顯得熱烈喜慶。可以放置一些綠色植物作裝飾,不過不能太占位置。整體色調的選擇還是要按照火鍋店的風格來選擇的。
2、整體布局原則是充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。桌子的選擇,一般中等規模的店面可以選用直徑120-140cm的,適合10來人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,適合2-4人用。圓桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。有條件的店還可以設置單間,放較大的桌子。椅子和桌子最好配套,利于美觀和擺放安排。落臺既是儲藏柜又是工作臺,柜內存放餐具,柜面作上下菜時的落臺,酒水和其火鍋店裝修風格獨特風格他用品也放在柜面。常用落臺的規格,長為80cm,寬為50cm,高為70cm。落臺與餐桌的數量比例一般為1火鍋店裝修風格獨特風格:2或1:4,具體數量和擺放位置要根據餐桌布局安排。
3、通道設計餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右,行走的最起碼通道尺寸為100cm。客人動線應以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求,一般來說采用直線為好,因為任何迂回曲折。在區域內設置落臺,即可存放餐具,又有助于服務人員縮短行走路線。店內服務員動線長度對工作效益有著直接的影響,原則上愈短愈好。在服務員動線安排中,注意一個方向的道路作業動線不要太集中,盡可能除去不必要的曲折、在區域內設置落臺,即可存放餐具,又有助于服務人員縮短行走路線。
4、廚房裝修廚房面積控制在30—60平方米左右,廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方,因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每臺設備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。必須具備防蠅、防塵、防鼠設施。
5、裝飾物的選擇火鍋店墻上可適當裝飾風景畫,還有要有警示標志,警示牌制作材料視餐廳裝飾格調而定,大小為34cm×19cm。比如“請保管好您隨身攜帶的物品”等溫馨提示。裝飾物的選擇主要還是要符合自己火鍋店的一種風格,比如中式風格的火鍋店就用比較古典的裝飾物。6、天然氣應該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置,在裝修時應全部預埋。輸氣管用氧焊接,完工后加壓測試,嚴禁漏。若為液化氣瓶,則應擺放在桌下,擺放氣灶開關的方向要注意既方便服務員調節火候大小,又方便顧客調節火候大小。另外,室內應配置足夠的消防器材。
7、配套設施衛生間是必不可少的,另外空調和通風系統一定要好,火鍋店人多,通風不好的話進去就感覺很悶,相信這樣的就餐環境誰都不會喜歡的。大的包間,可以單獨做出一個衛生間,或者在連排包間的旁邊設計一個衛生間,與大廳衛生間相獨立。
火鍋店裝修風格一:大眾型
大眾型的火鍋店裝修的花費都不是很高,也就是要做好基礎裝修,然后利用傳統的火鍋店模板進行設計即可。當然這種大眾行的火鍋店客單價也不會很高,很有可能忙忙碌碌一個月,成本核算下來不賠不賺,或者真的就只是賺點“毛利”。仙子阿這種大眾風格的火鍋店雖然還有一些,但是隨著時顧客的要求不斷提高,大眾風格的火鍋店份額正在逐年退減。
火鍋店裝修風格二:自助型
自助型的火鍋店基本是沒有設置包間的,除非有些高檔一點的餐廳會設計2-4個包廂供聚會、商務洽談使用。在裝修自助型火鍋店的時候一定要重點考慮大廳取菜的合理性,由于食物基本上都是放在餐廳的中間位置的,所以一定要考慮到四面餐桌的客人取菜的流程和順序,千萬不要涉及的讓用戶感覺到想吃的吃不到,這樣就會影響到顧客的二次消費。
火鍋店裝修風格三:特色型
具有自己特色的火鍋店,它的裝修風格一般都是非常具有獨特性和代表性,沒有統一的限定。一個好的特色火鍋店的裝修最重要的是要讓顧客體驗到跟平常火鍋店不同的氛圍以及餐品,這就要求特色火鍋店一定要要凸顯本身的特色,比如可以使用特色主色調、使用風俗吉祥物等來裝飾火鍋店。
火鍋店裝修風格四:風味型
風味型火鍋店的裝修需要展示出一種共同的飲食文化,這種類型的火鍋店在裝修的時候最好是加入民族風味、地域性和歷史性,這樣可以很好的展現一個店面的風味,也可以以此來吸引顧客。
火鍋店裝修風格五:時髦型
時髦型的火鍋店在裝修的時候最注重的就是店面的設計,將時髦的元素和西方的就餐環境結合起來,營造出一種小資的格調。另外,時髦型的火鍋店裝修可以將鮮花、琉璃和一些精美的器皿與菜品組合創意起來,這樣可以給顧客營造出一種時尚、舒適、開朗的就餐氛圍。
1、整體色調
火鍋店火鍋店裝修風格獨特風格的顏色一般不用白色火鍋店裝修風格獨特風格,普遍選擇黃或紅為主,或者黑金色,顯得熱烈喜慶。可以放置一些綠色植物作裝飾,不過不能太占位置。整體色調的選擇還是要按照火鍋店的風格來選擇的。
2、整體布局
原則是充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。桌子的選擇,一般中等規模的店面可以選用直徑120-140cm的,適合10來人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,適合2-4人用。圓桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。有條件的店還可以設置單間,放較大的桌子。椅子和桌子最好配套,利于美觀和擺放安排。落臺既是儲藏柜又是工作臺,柜內存放餐具,柜面作上下菜時的落臺,酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的規格,長為80cm,寬為50cm,高為70cm。落臺與餐桌的數量比例一般為1:2或1:4,具體數量和擺放位置要根據餐桌布局安排。
3、通道設計
餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右,行走的最起碼通道尺寸為100cm。客人動線應以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求,一般來說采用直線為好,因為任何迂回曲折。在區域內設置落臺,即可存放餐具,又有助于服務人員縮短行走路線。店內服務員動線長度對工作效益有著直接的影響,原則上愈短愈好。在服務員動線安排中,注意一個方向的道路作業動線不要太集中,盡可能除去不必要的曲折、在區域內設置落臺,即可存放餐具,又有助于服務人員縮短行走路線。
4、廚房裝修
廚房面積控制在30—60平方米左右,廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方,因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每臺設備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。必須具備防蠅、防塵、防鼠設施。
5、裝飾物的選擇
火鍋店墻上可適當裝飾風景畫,還有要有警示標志,警示牌制作材料視餐廳裝飾格調而定,大小為34cm×19cm。比如“請保管好您隨身攜帶的物品”等溫馨提示。裝飾物的選擇主要還是要符合自己火鍋店的一種風格,比如中式風格的火鍋店就用比較古典的裝飾物。
6、天然氣
應該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置,在裝修時應全部預埋。輸氣管用氧焊接,完工后加壓測試,嚴禁漏。若為液化氣瓶,則應擺放在桌下,擺放氣灶開關的方向要注意既方便服務員調節火候大小,又方便顧客調節火候大小。另外,室內應配置足夠的消防器材。
7、配套設施
衛生間是必不可少的,另外空調和通風系統一定要好,火鍋店人多,通風不好的話進去就感覺很悶,相信這樣的就餐環境誰都不會喜歡的。大的包間,可以單獨做出一個衛生間,或者在連排包間的旁邊設計一個衛生間,與大廳衛生間相獨立。
8、安全問題
應該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置,在裝修時應全部預埋。輸氣管用氧焊接,完工后加壓測試,嚴禁漏。若為液化氣瓶,則應擺放在桌下,擺放氣灶開關的方向要注意既方便服務員調節火候大小,又方便顧客調節火候大小。另外,室內應配置足夠的消防器材。
很多人對于火鍋店裝修認知,就是紅,不管定位各種人群,消費水平如何,反正紅總是沒錯的,這種感覺不能說不對,但有時出其不意,往往能在千篇一律的火鍋店中脫穎而出,成為火鍋界最亮眼的星,比如火鍋界流量擔當海底撈,你就很難找到裝修中的紅色因素,又比如益昌裝飾云鼎人家火鍋店案例突破常規色調,通體采用藍色,綠色。頂面噴漆,裸頂和鐵藝格柵的相結合,藍色、木色、深灰色相呼應,隔斷后的景色若有若無,若隱若現,博得了非常多客戶的喜愛。
通道設計看似簡單實則復雜,必須考慮到顧客的動線設計,同時也必須考慮到服務人員的動線設計,總之,就是要滿足顧客簡單快捷又方便的需求。用最短的距離達到最大的目標,服務人員也可以在最短的時間內提高自己的工作效率。
火鍋店的經營性特點,一定要有一個精準的風格,不管是時尚現代,還是經典復古,都是做好裝修的關鍵與重點。火鍋店裝修有風格定位,就是很好的選擇,而突顯風格優勢,是整體環境檔次提升的方法,有檔次有風格才會更有表現力,才能保證裝修得更有品質。
火鍋店的裝修首先一定要先確定好消費人群。
如果是年輕時尚的消費人群,肯定是選擇這個比較時尚型的風格,比如說工業風、現代風、韓式
如果是偏向于這個商務宴請的一些高端人群,那肯定是中式風格和歐式風格比較好,總之不論選擇哪一種風格都一定要注意做好排煙排氣系統。
1、確定消費層次
經營者一定要確定自己的火鍋店是屬于什么樣的消費層次的,若是屬于一般消費,那裝修應要整體大方、著裝飾格調統一,這樣風格明快、溫馨、簡潔的用餐環境更能讓大家接受。
2、保持空氣流通
火鍋店內油比較多,那空氣的流通就是一個重要的問題了,一定要注意好空氣流通狀況,不然吃完后渾身是味,看以后還有多少人進去你的飯店。
3、軟裝搭配少不了
為了吸引顧客,可以在餐廳內掛一些地方飲食文化類的裝飾畫,也可是精美、大方,富有生活情趣的山水、人物面,這樣你的餐廳檔次瞬間都提升了不少。
4、燈光裝飾很重要
火鍋店裝修中氣氛是很重要的,餐廳顏色設計中可以帶有一些輕快明亮的感覺,無論是在大廳、吊頂等方面,采用的燈光裝飾效果都不能少的。
5、餐桌家具選購
火鍋店裝修中家具是必不可少的,通常在大廳內可以擺放圓桌,這樣可以適合眾多朋友吃飯,也可是條桌,簡單快捷的就餐也讓人高興不少哦!
6、火鍋店內儲藏柜
火鍋店內儲藏柜是必備之物,它的布局要合理,柜內存放餐具,柜臺可放置其他的用品,這就要看大家的需求了哦!
7、確定裝修風格
火鍋店裝修中分為了不同風格,加上經營者自己的愛好需求,店面裝飾也是有很大不同的,但不管是哪一種,安全、健康、舒適都是不可缺少的,若是你想要成功經營一家火鍋店,那裝修方面可要花心思了。
8、注意火鍋店內安全
不管是在哪里,安全都是第一因素,所以煤氣罐等都要妥善處理,地板要防滑,是設計時可要注意。
火鍋店裝修風格獨特風格的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內容,更多關于時尚,高雅,有品位的火鍋店裝修風格、火鍋店裝修風格獨特風格的信息別忘了在本站進行查找喔。
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