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我也要設計成這樣

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    小餐飲店廚房裝修圖片,小餐飲廚房裝修效果圖

    案例介紹

    優秀設計師

    • 項目名稱: 小餐飲店廚房裝修圖片,小餐飲廚房裝修效果圖
    • 服務項目: 裝修學院
    • 設計時間: 2018-11-06 03:12:24

     

    本篇文章給大家談談小餐飲店廚房裝修圖片,以及小餐飲廚房裝修效果圖對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

    本文導讀目錄:

    小型餐飲店面應該怎么裝修設計

    一般小餐飲店的消費者以工薪群體為主,在裝修時老板應該著重考慮這類人群的需求。另外在選擇設計公司以及設計師時應該選擇對小餐飲裝修比較有經驗的來進行裝修設計。

    在選擇地面磚及其它硬裝方面的裝飾品也應該盡量做到簡精的要求。這樣無論是從暫時的設計要求還是對未來一段時間的空間需求等其它方面都會有更多的考慮。

    不同風格的小餐飲店裝修在細節方面會有所不同,但是各個功能區都要做到完美。如廚房與大廳及包廂的格局處理。包廂的桌子大小應該根據不同大小的包廂來選擇,大廳散座的座位格局這些都需要完美的考慮,以適用于前來消費的不同群體。

    小餐飲店廚房裝修圖片,小餐飲廚房裝修效果圖

    餐廳應該怎么裝修?怎樣才能更省錢?

    小餐飲店廚房裝修圖片我認為裝修餐廳應該根據自己小餐飲店廚房裝修圖片的喜好來進行小餐飲店廚房裝修圖片;選擇比較靠譜小餐飲店廚房裝修圖片的工人小餐飲店廚房裝修圖片,選擇專業的裝修團隊,選擇比較環保的材料,選擇經濟實惠的材料,選擇自己喜歡的材料,可以詢問自己的親朋好友。

    餐飲店如何裝修

    在餐飲店經營中的(地段、定位、價格、環境、服務、廣告、營銷、財務控制)八要素中,店面環境和廣告、營銷并列其中。由此可見,餐廳的裝修與店面環境的營造在餐廳經營中的重要地位。而筆者認為,一個餐飲店的裝修如果符合其經營定位、能突出其文化特色、讓消費者賞心悅目、欣賞認可的話,那么裝修無疑稱得上是最有效的廣告、最省錢的營銷手段了。

    一個餐飲店,巧的裝修可以讓生意火爆,顧客盈門,而一次蹩腳的裝修可能會讓你就此門庭冷落、無人問津。正因如此,現在市場上一些餐廳老板對裝修可謂下足了功夫,往往耗費巨資,但窮奢極侈搞裝修固不可取,我們強調的是,裝修并非一味的追求奢華、高檔,而是符合餐廳經營定位、突出餐廳經營特色、體現餐飲店獨特文化的才最好。

    巧的裝修可以一下子就讓消費者看出你經營的是粵菜還是川菜;是快餐還是正餐;是中餐還是西餐。因為裝修風格與品味會直接反映一個餐廳的經營定位,比如快餐店的裝修講究的是干凈、明快、流暢,而高檔餐廳的裝修則要追求尊貴、高雅、浪漫,在燈光選擇上也是非常講究,不似快餐店那般燈火通明、夜如白晝;色彩是餐廳氣氛中可視的重要因素,不同的色彩對人的心理和行為有不同的影響,如紅、橙之類的顏色有激勵的效果,青、藍色等冷色則有鎮靜的作用。顏色的強度也有次效果,例如明亮的藍色有相同于紅色的激勵作用。所以在快餐廳空間氣氛設計過程中,大多使用紅綠相配的顏色,以提高顧客的流動。

    巧的裝修還要講求人性化。比如去訂餐廳的桌椅,如果只是圖便宜或好看便買回來用,可顧客坐下來吃飯時,就是感覺不舒服。為什么?就可能會因為桌椅之間的高度搭配不合理,趴著或者夠著吃東西,自然會覺得累,顧客若下次再來消費時一定會產生某些顧慮而影響到你的生意。這只是個裝修過程中很小的一個細節,但卻能直接影響到生意的好壞。只有多站在顧客的角度思考,不斷完善才有可能讓你的店面環境更富有人情味,才能把你對顧客的尊重轉化成無聲的廣告與良好的口碑,顧客也會不由自主地再回到你為他們營造的舒適的環境中來。

    同時餐飲店的裝修要能夠反映出餐廳的品味、檔次和格調,如大型的酒店一般以建筑恢弘和奢華見長;而小型的餐館則以巧、新、特取勝,特別是在現今,時尚、新穎、個性化的氣息已經滲透到餐飲世界里面的方方面面,對于一個中小額度的投資者來說,在有限的資金及場地中,如何更好地表現需傳達給消費者的文化內涵,就更需要多動腦筋來凸顯對品位與格調的追求了。

    裝修時,在保持整體風格和效果的基礎上,還要通過一些細節來有效的傳達餐飲店的獨特文化,這樣既能節省了資金,又能充分向顧客傳達了你的經營理念。比如桌椅的布置巧妙,餐具的別具一格,菜單的一目了然等都可以有效提升消費者的購買欲;甚至對餐廳空間的合理分割,如屏風、擋板的利用,另外飾物、掛件、宣傳畫、留言版的合理布置,除了能體現餐廳品味外,還可以達到"移步換景"的效果,增加了就餐的樂趣,讓人留連往返。

    近來風靡全國的的泡泡燙骨湯麻辣燙,開到哪里都是食客云集,除菜品豐富花樣百出之外,獨特的裝修風格也是其成功的一個關鍵性因素。

    其靚麗扎眼的門頭上舉著紅辣椒,額頭上淌著汗的泡泡卡通人尤其顯得活潑可愛,遠遠望過去,讓人立刻就產生了親近感,想馬上走近看一看;黃底紅字的泡泡燙骨湯麻辣燙幾個大字顯眼醒目,讓人產生一定要去嘗一嘗的沖動。

    步入店內,首先映如眼簾的是1幅關于泡泡燙骨湯麻辣燙的宣傳畫,講述了骨湯麻辣燙的4種特色底湯:紅湯系列金不換、骨湯系列不老松、清湯系列香滿街、海鮮系列譽滿天;4種個性就餐方式:火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙和奇特的保健原理:能喝湯的麻辣燙!讓消費者快速了解骨湯麻辣燙的常識,傳達出美食、時尚、浪漫、新奇、個性、健康、營養的消費理念,潛心默化中起到了文化營銷的作用。

    再往里走,大面積的墻體是蘋果綠顏色,會讓你煩躁等餐的心寧靜下來,細細打量,淺綠色的桌子、紅黑色的椅子、紅黃兩色的掛旗、通體透亮的燈箱畫、一目了然的價格牌、琳瑯滿目的產品展示冰箱……墨綠色的碗里裝的是麻辣燙、白色或黑色的砂鍋里也盛的是麻辣燙、泡泡格里更插滿了一串串麻辣燙,最吸引人的還是湯翻料滾的火鍋麻辣燙,食客們圍坐一團,邊吃邊聊,湯熱料嫩,嘴暖心酣,溫情蕩漾。

    狹長的就餐廳,有一面墻上安裝了塊大鏡子,延伸了顧客的視覺空間,從鏡面里映出隨處可見的靚麗時尚美女們的倩影,抓住了不少帥哥們愛慕的眼神,也把美女們襯托得更加美麗動人。泡泡堂留言板上寫滿了心跳臉紅的熱辣話語,呵呵,如果你也愿意,當然可以把自己的火熱情話也寫在上面哦。魅力四射的泡泡燙,的確帶來一種興旺、幸福、快樂的味道。

    正如泡泡燙骨湯麻辣燙連鎖經營總部的市場經理所說:"好的裝修,遠比做一個傳統的廣告有效。在今天,人們已對四處泛濫的廣告日益反感與排斥……如何讓消費者從一大堆"垃圾"廣告中牢牢記住?宣傳手段的轉變已經勢在必行!而我認為裝修中巧妙設計,利用文化營銷帶來的力量對消費者進行無聲的滲透,更能夠引發共鳴,而被廣大消費者所牢記。所以說,巧裝修,是現今最省錢廣告,最有效的營銷!".

    快餐店裝修怎么設計好

    快餐店設計注意要點1、色彩:快餐廳設計的時候室內的色彩基調要明亮小餐飲店廚房裝修圖片,給人一種清新越快的感覺;促進消費者的消費熱情小餐飲店廚房裝修圖片,快餐廳裝修明亮的空間效果可以從墻面,地板,餐桌,餐具,吊頂等各個方面都要以亮為主。

    快餐店設計注意要點2、空間:最好的快餐廳設計最注重的就是內部空間的布置,因為布置的好壞合理與否將直接關系到服務的效率;一般情況下快餐廳的大部分桌椅都是靠墻排列的服務臺則以島式配置與房子的中央。這種方式能夠合理的利用空間,使小餐飲店廚房裝修圖片我們的利益最大化

    快餐店設計注意要點3、風格:快餐廳和其小餐飲店廚房裝修圖片他的餐廳設計沒有什么太大的區別,快餐廳就是為人們節省就餐的時間,比受上班族的喜愛;餐具和桌布的選擇要注意色彩和樣式的搭配問題,要符合餐廳裝修設計的風格。為了使快餐店的氣氛更加的和諧溫馨內部也要擺放一些裝飾品,我們可以選擇一些植物和珠簾風鈴進行適當的裝飾,僅能提高檔次又能營造氛圍。

    餐廳后廚怎么裝修

    1餐館飯店后廚的合理布局

    廚房裝修最常見的失誤是儲存、準備和烹飪三大區域的布局混亂,讓烹飪的流水線受到阻礙。空間規劃是裝修的首要步驟,如果沒有合理的布局,不僅影響了廚房的美觀度,更讓廚師在廚房忙得暈頭轉向,工作起來缺乏條理。

    2餐館飯店后廚的裝修色調

    餐館飯店的墻地面建議采用單一明亮的材料,例如米白色的墻面磚配合淺色的防滑地磚,簡單又顯空間寬敞。這樣的色調設計,就算是空間小一樣能呈現整潔、寬敞的廚房。

    3餐館飯店后廚的地面

    廚房烹飪制作所用的材料、設備品種多樣,時間長了會造成地面油膩。為了工作人員的案例,廚房必須選用防滑功能地磚,若沒有防滑地磚,也要鋪設防滑地墊。

    4餐館飯店后廚的通風

    廚房的蒸炆炒燉過程都會產生油煙,不管廚房選配先進的抽油煙罩,還是采用簡捷的排風扇,一定不能讓配菜、烹調區形成負壓。所謂負壓,即排出去的空氣量要大于補充進入廚房的新風量,這樣廚房才能保持空氣清新。

    5餐館飯店后廚的用水設施

    部分設計在設計廚房水槽(水池)時,沒有考慮流水作業問題,配備的水槽太少或太小,使得廚房工作人員要到較遠才能工作,影響了食物、餐具的清洗。因此,在進行廚房設計時要充分考慮原料化凍、沖洗,廚師取用清水和清潔用水的各種需要,盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池,確保食品生產環境的整潔衛生。

    6餐館飯店后廚的分區設計

    儲藏區、準備、清洗、存儲和烹飪是后廚的五大區域,要合理的規劃才能應用更方便。存儲區穿插在清洗區、準備區和烹飪區之間,根據不同區域的操作需求存儲相應的物件。

    7餐館飯店后廚的通道

    為滿足廚房的工作安全和衛生規則實施,后廚設計應該嚴格禁止加工食品與垃圾共用一個通道。廚房應分別設置出入口,出進分開,保證傳菜通暢與潔污分離。

    小飯店如何裝修

    1:小飯店店面裝修的最大原則

    小型飯店,比較一點是要實用,其次是要有個性、有品位。所有這一切無非都要考慮一個原則:增加顧客的好感度,促進顧客的購買欲。要做到這一點,裝修時就要注意以下問題。

    餐桌色彩的搭配要和諧,燈光照明最好以暖色調為主。背景音樂以輕柔舒緩為主調,買餐、就餐路線要合理規劃。

    店堂內的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,這樣既有現代感,又能最大限度地利用店內的有限空間。廚房的廚具及設施則盡量采用不誘鋼材料,給顧客一種清潔衛生的印象,廚房可向客席開敞,增加就餐的氣氛。

    裝修廚房和布置餐廳的過程中,要注意從“小處著眼”。所有用品的色調盡量采用同一色系,這種做法一來可以避免顏色雜,層次多,顯得凌亂,又可以排除單一顏色造成的單調和壓抑,同一色系則可以突出整體的同時,又烘托局部。店內裝修做好后,店面的廣告招牌也同等重要。

    2:餐飲店內部的主色調

    在設計餐館內主色調時,盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這樣,是有講究的。

    (1)這兩種色系可以促進食欲,增加食客的點餐量紅、黃色都是典型的暖色調,這兩種色彩和自然界的陽光、火焰的顏色相近,而我們的祖先最早的進餐環境往往就是伴隨著陽光和火焰,所以,從遺傳學上來說,這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。

    另外,紅、黃兩種顏色也是常見食品的顏色,比如,面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種,無疑會促進進餐者的食欲,讓他們吃得津津有味。

    (2)在一定程度上增加客流量

    紅、黃兩種顏色都會傳遞給人一種不穩定的感覺,恰恰是這種不穩定感可以讓食客加快進餐速度,盡快離席空出座位??觳偷暌蕴峁┛觳蜑橹鳎M腿擞眠^餐后能夠即時離席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客長時間地呆在餐廳內。如果我們細心觀察就會發現,世界上最著名的兩大快餐連鎖店,麥當勞和肯德基都采用了這兩種色彩,這其中是大有深意的。

    3:餐飲店裝修要花多少錢

    餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司,為了保證質量,當然最重要的一點是,餐飲店裝修公司要承諾可以在業主規定的裝修期內完成裝修。

    裝修公司的報價或是我們自己的預算往往會和最終的實際造價有不小的出人,在資金方面最好能預留一些錢,以備裝修超支時使用。而且,在實際裝修的時候,還可以和裝修公司商量分階段付款,比如木工活完成之后付一次款,地面弄好之后付一次款,每次付款之前都要檢查裝修質量,確定合格之后才付錢。

    裝修小飯店廚房設計有哪些注意事項

    小飯店廚房裝修這些地方應該注意:

    小飯店的裝修、店堂及廚房設施等,都應該盡顯現代化特色。

    小飯店的裝修應采用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,

    又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。

    如何裝修餐館廚房

    1.臺面:應選用防火、防水材料制作臺面。若做櫥柜,最好用成品。臺面的高度應以家里最常做飯的人的身高為依據來確定。通常操作臺的高度為80~85厘米;水槽兩側一般應各有一個長40~60厘米的臺面,一邊供放置未洗過的菜,一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房里,那么灶臺邊上還應設一塊40~60厘米長的臺面,用來暫時放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板,即背面要高出臺面一些,以防止水流到櫥柜的背面,使基材膨脹,造成開裂、脫落等想象。

    2.頂面:最好吊全頂,以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料,因為廚房整天煙熏火燎的,裝修材料老化的快。

    3.地面:最好選用防滑地轉,并且接縫要小,以減少污垢的積藏,便于打掃。廚房地面應有地漏,以便于地面的清洗和排水.

    4.墻面:最好用瓷磚貼到頂,以便于擦洗。有些住宅,廚房的墻磚只貼到1.8米高,這是不夠的,需要補貼到頂。

    5.光線:中餐很講究色,因此廚房內光線要充足,晚上的燈光也要夠亮,并且燈光的顏色應該是白色的,否則會影響對色澤的判斷,飯菜的火候不易掌握。同時還要避免燈光產生陰影,盡量不用射燈。

    6.抽油煙機:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油煙較多,所以抽油煙機要選功率大的。市場上有一種抽油煙機架,可以把抽油煙機直接擱在上面,很方便,且它的兩側是玻璃或鐵皮做的隔板,既可以防止油滴四濺,也可以形成一個相對封閉的空間,使抽油煙機排油煙更徹底。必要時,還可以考慮加裝一個排氣扇,以保證油煙能被清除干凈。

    7.冰箱:一定要事先設計好冰箱的位置,以使“工作三角”設計合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽,以免濺上水。

    8.插座:廚房的電器越來越多,必須事先設計好各自的合理位置,并安好插座。應注意冰箱最好不要與其他電器共用一個插座。廚房里通常有的電器包括:冰箱、微波爐、食品加工機、電飯鍋、抽油煙機、消毒柜、洗碗機、豆漿機等,應根據各自的功率,分別安裝插座,避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。另外,插座均需安裝漏電保護裝置。

    9.餐櫥:廚房里應有餐櫥,以用來放餐具,避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果暴露在外,易沾油污,且有難清洗,因此餐櫥應盡量封閉;由于各種餐具、廚具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐櫥應多做分隔,抽屜里也最好分成大小不等的隔斷,將各種餐具分門別類地存放,既方便又整齊。

    10.煤氣:廚房里管道很多,通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應注意煤氣管道不能做暗管 ,必須露在外面,煤氣表也嚴禁移動,同時應考慮抄表是否方便

    關于小餐飲店廚房裝修圖片和小餐飲廚房裝修效果圖的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。

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