優秀設計師
本篇文章給大家談談烤肉店成本費用，以及烤肉店的成本是多少對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
你是想開什么樣的燒烤店呢`？規模要多大，形式要哪種，這些都比較清楚的話，才好計劃要買什么樣的，買多少，花多少錢吖~``
如果是開自助燒烤的話，可以買小爐子，看場地的大小，算一下能擺下多少桌，再在這個基礎上浮動的多買5個左右，避免不夠和壞掉；就按可容納的桌數來算要買東西的多少就可以了，大的盤子每桌兩個，一個裝素菜，一個裝肉，最好買那種不銹鋼的長方型盤子，類似快餐店餐盤的大??；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因為辣椒，芝麻這類的干料用刷的會很浪費，最好用小瓶子裝起來，一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子，用那種就可以，也可以用礦泉水瓶diy在蓋上扎洞洞就可以了；夾板一桌一個就可以，一般串串都不需要用夾板，也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多買一點了，一桌最好算10-15個比較安全；如果是用碳烤的話還要買碳簍子（碳烤雖然好吃，但是如果在室內的話會比較不健康哦）；每桌還要附一把剪子或者小叉子，因為在烤的時候肉很可能會不進味，或者不熟透，這個時候就要用到它了；大概也就需要這些東西吧；如果是這樣的話，一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右，電烤爐的話就要100這樣了。
如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話，投資應該會少很多，那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了；大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了，當然是越多越好，而且是每種食物都要用單獨的盤子哦，一個不銹鋼的大概需要8-10元，朔料的應該會便宜幾塊；刷子就得一種配料一把了，因為有的客人可能不喜歡這種，有的不喜歡那種，一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到；夾板一般很少用到，可以準備3-5個，一個大概10-18元這樣。
給你一個烤肉店的利潤回報分析，但是10萬開一個你說的一百平米的烤肉店應該資金不太夠，而且建議你，開肉店，油煙的處理很重要，如果電力一股油煙味客人會不喜歡再次關觀顧而好的爐具價格都挺高的，還有一些設備。
項 目 金 額 利潤分析
日營業額 2000元 保守估計一天接待最少量20桌，每桌平均消費100元計算（除酒水）100元×20桌＝2000元
日費用 1001元 原料成本一般占營業額的35％即當天原料成本為：（2000元×35％＝700元）人工工資每天120元其中： 服務員：500元×4人÷30天＝67元 廚 師：800元×2人÷30天＝53元房租：（4000元/月÷30天＝133元） 工商：150元÷30天=5元稅務：400元÷30天=13元水電等一般為：30元/天總計：700+120+133+5+13+30＝1001元
日利潤 999元 日營業額2000元—日費用1001元＝日利潤999元
月利潤 2.9萬元 日利潤999元×30天＝月利潤29970元
年利潤 35.9萬元 月利潤29970元×12個月＝359640元 (韓國酒水、飲料，利潤更佳)
注：以上以小型店120平米為例：
希望你生意成功
如果是開自助燒烤的話，可以買小爐子，看場地的大小，算一下能擺下多少桌，再在這個基礎上浮動的多買5個左右，避免不夠和壞掉；就按可容納的桌數來算要買東西的多少就可以了，大的盤子每桌兩個，一個裝素菜，一個裝肉，最好買那種不銹鋼的長方型盤子，類似快餐店餐盤的大??；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因為辣椒，芝麻這類的干料用刷的會很浪費，最好用小瓶子裝起來，一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子，用那種就可以，也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了；夾板一桌一個就可以，一般串串都不需要用夾板，也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多買一點了，一桌最好算10-15個比較安全；如果是用碳烤的話還要買碳簍子（碳烤雖然好吃，但是如果在室內的話會比較不健康哦）；每桌還要附一把剪子或者小叉子，因為在烤的時候肉很可能會不進味，或者不熟透，這個時候就要用到它了；大概也就需要這些東西吧；如果是這樣的話，一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右，電烤爐的話就要100這樣了。
如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話，投資應該會少很多，那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了；大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了，當然是越多越好，而且是每種食物都要用單獨的盤子哦，一個不銹鋼的大概需要8-10元，朔料的應該會便宜幾塊；刷子就得一種配料一把了，因為有的客人可能不喜歡這種，有的不喜歡那種，一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到；夾板一般很少用到，可以準備3-5個，一個大概10-18元這樣。
普通燒烤店沒有燒烤小推車賺錢，小推車在公司買一般是1。5--2萬，廠家做的成本也就2千多塊錢，如果買廠家的，配料你自己的想辦法，普通燒烤店也就是轉讓費加房租，設備用不了多少錢的幾千就可以
烤肉店你是加盟還是不加盟的，要是加盟的話你的7萬就不能夠了差的很多了，
你租房子60到70平的話最少也得4萬多，在加上加盟費得4萬多，在裝修最少也得2萬到3萬，在買桌椅10套6個人一桌的得400一套，就是4000千多，在進料也得2000千多，你在做廣告的費用還得1000元左右，算下得幾萬，就得14萬左右，手里得有流動的就得14萬。要是不加盟房租4萬，裝修3萬買桌椅10套6個人一桌的得400一套4000千多，進料2000千多，你在做廣告的費用還得1000元左右，流動資金得5000多，算下也得最底8萬元。你要是簡單的那就便宜了，房租4萬，裝修7000多，在買桌椅10套6個人一桌的得400一套4000多，在進料也得1000多，這么算6萬左右
社會上最無法回避烤肉店成本費用的一個話題就是“吃”，這是基本的物質需求。由于社會的快速發展，很多人都實現了“能吃飽”的問題，而由于基本的物質滿足了，于是就有越來越多的人追求更深層次的享受，更美味的食品也成為人民所關注的話題。
而燒烤作為一個低消費且美味的食物，很快就在餐飲行業中脫穎而出，有不少的投資者從中看到了發展的機會，于是就萌生了開一家小燒烤店的想法。但是困擾著這些投資者的一個問題就是，開個燒烤店需要多少錢烤肉店成本費用？成本是多少？希望以下的調查數據對于各位有投資意愿的創業者有一定的幫助。
開一家小型的燒烤店就分為兩種，一種是有店鋪的燒烤店，而另外一種則是流動式的燒烤店。這兩種燒烤店的模式應該也是很多投資者會重點考慮的問題，第一種燒烤店的優點是較為穩定，經營久了之后會有很多的消費者二次消費，缺點是成本相對比較高。
而第二種模式的優點則是不需要店面成本，因此成本相對比較低，而缺點就是不穩定性強。而這兩種燒烤店所需的成本除了店鋪之外，其余的大致相同。在二三線城市，一個二十到三十平方米的店鋪租金大概在兩千五左右。而不需要店鋪的燒烤店則需要一個推車，按照現在的市場價格，一般的推車價格在三千到七千左右。
燒烤店的各項設備也同樣需要成本，像燒烤架、盤子等，這些設備價格加起來大概在兩萬左右當然除了這些成本之外，還需要計算人工成本。一般燒烤店都需要一個老板和一個或者以上的工作人員，而根據現在的人才市場價格計算，一般的工作人員工資在每月兩千五左右。
食材的準備同樣需要成本，而食材又分為葷食和素食，而平均下來，一串蔬菜的成本在兩毛左右，而肉食的成本則在一元左右。
根據市場調查，目前經營得好的燒烤店一般能賣出好幾百串肉串和菜串，當然新開的店自然是營業額達不到這么高。因此由于前期消費人群會相對比較少，而食物的保存期限又相對比較短，因此初期的食材購買成本控制在四千左右就基本夠用。
關于烤肉店成本費用和烤肉店的成本是多少的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。
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