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我也要設計成這樣

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    烤肉飯店裝修,烤肉店裝修效果圖

    案例介紹

    優秀設計師

    • 項目名稱: 烤肉飯店裝修,烤肉店裝修效果圖
    • 服務項目: 裝修學院
    • 設計時間: 2020-10-17 09:33:28

     

    今天給各位分享烤肉飯店裝修的知識,其中也會對烤肉店裝修效果圖進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!

    本文導讀目錄:

    我想開家烤肉店 但是我沒做過飯店這方面的買賣 該怎么辦? 100平米的店面!

    沒有飯店從業經驗,這就不好說了。

    一、飯店裝修

    烤肉店都是營業到很晚的行業,一般來消費的都是喝些酒了休閑的,所以裝修風格要時尚、溫馨、燈光不要太亮,只打黃光。

    二、廚房設備采購

    烤爐的大小要根據實際客源而定,生意忙就要定二米多長的,要不客人多了會烤不過來。冰柜最少要三個,肉海鮮雞貨都要提前穿成串分別存放。空調、冰柜桌椅等等好多東西都可以到二手市場去買?,F在出兌飯店的很多,價錢要比新的便宜2/3。

    三、人員配置:烤工要找個好的,他是關鍵。可以再配一個專門做小涼菜和拼盤的,兼做打雜。給烤工打下手的最少要有一個人,服務員三人,因為營業時間要到后半夜,所以三人好輪班。

    四、老板要有吃苦、精細的精神:燒烤是利潤大,但是管理不好會損失很多,材料自己親自采買,每天要查看冰柜存貨量,而且最好夫妻同干,一個白天看店收款的,一個晚上看店收款。

    我是做餐飲的,中餐,燒烤、火鍋、快餐我全做全了,燒烤最辛苦。這只是大概,一時說不太全,慢慢摸索吧!

    烤肉飯店裝修,烤肉店裝修效果圖

    燒烤店快要開張做什么活動比較吸引客人?

    快開張之前要準備好開業活動烤肉飯店裝修,開業活動是為了吸引顧客烤肉飯店裝修,曝光店面,讓更多的人知道這里開了一家店面,同時要能建立一些回頭客基礎,所以引流是核心目的,不要考慮成本。

    海報、條幅、宣傳單該準備都準備齊了,然后活動內容免費送、沖會員送、進店送、滿多少送這些都要搞,會員系統一定要有,這個是吸納回頭客的重要手段,然后提前建一個微信群,只要進群就可以獲得贈送,而且還要告訴他們微信群會經常發布優惠活動,以及優惠券的領取。

    吸引人方面,店門口能搞多大排場就高多大排場,不要想著開店是個漫長的事業,以后有的是人來,那你就錯了,以后是以后,新店開業就一次,店面本身附帶的新奇屬性是很短暫的,等成了老店,你再去搞排場那就等于是 老嫗子抹胭脂難復風情。

    一般商場對烤肉餐廳的裝修有什么樣的要求必須要安裝

    開燒烤店需要手續,步驟如下:

    前期的市場調研

    開店之前不要著急,切記不能沖動行事。先要對當地的餐飲市場進行考察,找一些當地的朋友,最好是當過廚師開過飯店的,約到一起吃吃飯、喝喝酒,多聽聽他們的意見,如果還有那么一個兩個有點社會關系的朋友那就更好,跟他們說說你的想法,開店并不是大事,他們可以幫你很多忙,而他們也不會太為難。

    寫個大概的計劃書

    燒烤店雖然是個小店,但既然你投資了對你來說就是事業,要用心的去對待,不可偷懶和逃避一切事情。做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一個計劃書,內容包括:同行的競爭情況、你選擇的店鋪位置面對那些消費群體、你的店鋪規模適合那種經營方式、同行的燒烤店都賣那些品什么賣得好、投資成本分析、利潤分析、如果初期經營冷淡該堅持幾個月、如果經營的好該如何長期發展等等。

    燒烤店的味道和經營經驗

    如果是開規模比較大的燒烤店,可以請比較有經驗和能力的燒烤師傅,在味道上完全依賴他,因為工資水平比較高,一般不會跳槽,應該更多的關注管理經驗。如果是開一家小店,在燒烤味道上一定要自己把握,因為我們碰到很多店在生意逐漸由起色后,燒烤師傅坐地起價,要求高工資或者利潤分成。好多燒烤店都是最終倒閉。因為小店吃的就是味道,如果味道換了,客人自然就不來了。開小的燒烤店,建議先找一家經營多年的店鋪打打工學習學習經營經驗,熟悉各個店鋪的各個環節,積累點經。很多人說打工能學來燒烤配方,這個不太現實,如果老板最后很認可你,而且你的店對他沒什么威脅,可以考慮提出購買他的配方,小的燒烤店味道就是利潤這個要切記。

    店鋪的位置和面對的消費者

    地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續尋找,千萬不要半途而廢。

    商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日后評估的參考。

    確定店面找房東簽約

    根據店面位置評估情況,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,簽約這個不能太著急,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數據,必須先準備好。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低燒烤店鋪的租金支出

    店面裝修

    店面的裝修關系到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

    所以,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

    燒烤店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題,不要過多投資,因為裝修不會有殘值,一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的長期經營。

    申請營業證照

    在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業,將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大,只要辦理營利事業登記。另外,還要到稅務機關辦理相關納稅手術,領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。

    以上都是按章守法的開業方式,當然如果在本地有一定的商業資源,這些都可省去,同時也能給你以后的生意提供一定的營業額保障。

    飯店裝修須要注意什么

    飯店裝修首先要考慮餐位的擺放 在設計師按照餐位的擺放布局設置光源的位置 下來一定要留有空間活動區 避免因為裝修不慎 而造成的視覺擁擠

    我的燒烤店就快要開張了,做些什么活動才會吸引客人?

    燒烤店呢要開張了,要做活動的吸引客人,首先呢,你得味道一定要不錯,其實你可以辦會員卡,同時呢讓利于民,還有呢,開業前三天的打折,這些都會吸引客人的。

    關于烤肉飯店裝修和烤肉店裝修效果圖的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。

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