優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
今天給各位分享工業(yè)風(fēng)燒烤店設(shè)計(jì)裝修的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)工業(yè)風(fēng)燒烤店裝修風(fēng)格進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
1、忌裝修材料不耐水。燒烤間雖說(shuō)火旺，但也是容易積水的地方。積水過(guò)多容易加速設(shè)備的腐蝕和老化，也會(huì)使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝飾材料都應(yīng)選擇耐水性的材料。
2、忌設(shè)備漏電。燒烤間的設(shè)備很多，因此電器線路也是讓人頭疼的一環(huán)。如果發(fā)生漏電現(xiàn)象，不但可能造成人員受傷，還可能引發(fā)嚴(yán)重的火災(zāi)。所以，在燒烤間的設(shè)備選用上，要嚴(yán)格把住質(zhì)量關(guān)，杜絕漏電現(xiàn)象的發(fā)生。
3、忌光線不足。燒烤制作是一個(gè)細(xì)活，燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來(lái)判斷制作的進(jìn)度，所以燒烤間內(nèi)的光線必須充足，而且照射出來(lái)的光線最好是白色，否則會(huì)影響人對(duì)色澤的判斷力，一直材料烤熟也察覺(jué)不出來(lái)。
4、忌溫度過(guò)高。燒烤間的因?yàn)榻?jīng)常的開(kāi)著加熱設(shè)備溫度高于室溫是很正常的，在寒冷的冬天還好說(shuō)，但在炎熱的夏季就要注意了，最好配上空調(diào)風(fēng)扇一類(lèi)的降溫設(shè)備。
1、燒烤店的地板磚要選用防滑的。如果使用地板，在用水拖過(guò)后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)濕滑的情況，容易出現(xiàn)滑倒客人的事故，所以這點(diǎn)細(xì)節(jié)一定要注意。而且磚木色的地板任何時(shí)候看起來(lái)都是顏色亮麗。
2、燒烤店墻面裝修設(shè)計(jì)。大多燒烤店都是白色或者圍一些墻裙，白色容易弄臟而且不好清洗，時(shí)間長(zhǎng)了墻面的衛(wèi)生會(huì)很大的影響客人就餐的心情。墻面可以貼墻紙，但是顏色選擇上不但看起來(lái)干凈、明亮而且不能易臟。
3、燒烤店桌椅設(shè)計(jì)。桌椅的選擇簡(jiǎn)單就好，但是椅子再怎么簡(jiǎn)單都必須要有靠背，會(huì)讓客人感到舒適。桌子選擇一些木質(zhì)的，感覺(jué)看起來(lái)比較厚重的款式，桌面上鋪上厚玻璃最好，這樣在打掃時(shí)會(huì)方便很多而且看起來(lái)桌面透亮，美觀不少，不然時(shí)間長(zhǎng)了任何桌子表面都會(huì)出現(xiàn)褪色的情況。
4、廚房的裝修材料一定要耐水耐高溫，燒烤間既是火旺的地方，也是很容易積水的地方。裝修材料如果不耐高溫，很容易出現(xiàn)安全問(wèn)題。
5、作為燒烤店有很多食物有時(shí)間都是自助的，顧客自己選擇喜愛(ài)的食物；因此店鋪裝修的過(guò)程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問(wèn)題，方便顧客的流通以及服務(wù)人員的服務(wù)等等。
1、招牌鮮艷特色燒烤店裝修的門(mén)面一定要醒目，可以在門(mén)口做一些霓虹燈，這樣就能吸引更多人的眼球。如果資金有限，也可以掛幾個(gè)串聯(lián)燈泡，外觀雖然沒(méi)有霓虹燈好看，但是效果是差不多的。
2、營(yíng)造氛圍。特色燒烤店裝修可以在四周墻面上貼上一些蔬菜類(lèi)的海報(bào)，不僅能增加氛圍，還能提高食欲。店面的燈光使用日光燈就好，不需要太復(fù)雜。燈光顏色可以使用黃色的，在這樣的燈光下食物看著會(huì)更誘人。
3、室內(nèi)注意通風(fēng)排風(fēng)。特色燒烤店裝修不要太過(guò)鋪張，不需要很豪華，一般干凈衛(wèi)生就好。店內(nèi)油煙機(jī)要選擇大排量的，因?yàn)闊究隙〞?huì)有很多油煙，時(shí)間長(zhǎng)了店內(nèi)的設(shè)施也會(huì)越來(lái)越舊。
1、時(shí)尚的燒烤店作為一種潮流店鋪，其顧客多為時(shí)尚人群，所以，燒烤品店裝修一定要時(shí)尚，要有自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格。可以輔以玻璃柜臺(tái)展示甜品，墻上繪制時(shí)尚有趣的圖案，例如手繪、漫畫(huà)等等，增加燒烤店的休閑時(shí)尚氛圍。
2、顏色運(yùn)用要亮眼燒烤店裝修選擇亮眼的顏色，一來(lái)更易吸引顧客眼球，讓更多潛在客戶進(jìn)店光顧。二來(lái)燒烤店的客人多為年輕人、學(xué)生，或者是心態(tài)活潑的中老年人群，暗沉的色彩不適合燒烤溫馨美滿的走向。所以燒烤店裝修的時(shí)候注意使用亮色，搭配出活力而不刺眼的感覺(jué)為最佳。
文章內(nèi)容
主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)有哪些？燒烤店裝修風(fēng)格
發(fā)布時(shí)間：2018-03-01
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夏季人們都鐘愛(ài)燒烤，主題燒烤店有多種裝修風(fēng)格，裝修主題燒烤店的知識(shí)及必備的常識(shí)大家是否都知道呢?裝修主題燒烤店要注意的一點(diǎn)是少用或不用木材或壁紙，以避免引起火災(zāi)，那么接下來(lái)就讓小編帶著大家一起都來(lái)看一下主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)精彩內(nèi)容的相關(guān)介紹。
主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)
燒烤店是夏日人們休閑的餐飲業(yè)態(tài)，所以在裝修是要突出休閑、時(shí)尚、個(gè)性、舒適的特點(diǎn)。讓所有的人一看就一個(gè)感覺(jué)輕松。
顧客在餐廳進(jìn)餐，一方面是為了補(bǔ)充食物營(yíng)養(yǎng)以滋生養(yǎng)體，另一方面也為了松弛神經(jīng)，消除疲勞。這就要求餐飲環(huán)境的裝飾布置能結(jié)人以舒適愜意感，餐桌和餐具的造型、結(jié)構(gòu)必須符合人體構(gòu)造規(guī)律，餐廳的色彩、溫度、照明和裝飾要力求創(chuàng)造安靜輕松、舒適愉快的環(huán)境效果。
門(mén)面在商業(yè)活動(dòng)中非常重要，而飲食業(yè)更是要注重門(mén)面的問(wèn)題。中國(guó)人往往是以門(mén)面的大小和醒目程度來(lái)衡量一個(gè)店面的好壞的，所以門(mén)面一定要有自己的特色。
第一：首先起一個(gè)好名字，好名字的意思就是好記、好叫這非常重要;不要繁瑣，不要用冷僻字，以三個(gè)字以內(nèi)為好;要大眾化，不要去媚俗，起一些不知所以然的名字。其實(shí)終結(jié)起來(lái)就一句話，能讓8-9歲的孩子記住的就是好名字。
第二：門(mén)面要醒目，人的眼睛對(duì)移動(dòng)的和閃爍的東西會(huì)比平面的要注意的多，也就是有條件的可以做霓虹燈，來(lái)吸引顧客的眼球，沒(méi)有條件的，也可以掛上幾串閃爍的串連燈泡(價(jià)格也不貴)最好兩邊掛上兩個(gè)大紅燈籠，特醒目。
在店內(nèi)裝修原則上不建議太鋪張，其實(shí)裝修的豪華也不見(jiàn)得生意就好，主要是簡(jiǎn)潔、衛(wèi)生、布局合理。室內(nèi)貼的招貼畫(huà)和搭配的花草要注意防塵，因?yàn)槟汩_(kāi)的是燒烤店，就算是無(wú)煙燒烤 也不可能一點(diǎn)煙也沒(méi)有，東西有灰塵的話不出兩個(gè)月店面就會(huì)顯得很陳舊的。
主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)
一、墻壁盡量不要木板或壁紙類(lèi)的材料，防火是第一位的。
二、地面也不要地板的，韓氏燒烤的臺(tái)面要鑲嵌大點(diǎn)的瓷磚，實(shí)際經(jīng)驗(yàn)如此，小的衛(wèi)生不好清理。
三、如果是韓氏燒烤的話，要注重房間的布局突出鮮族文化內(nèi)涵，以榻榻米和盤(pán)炕的為主，煙道要隱蔽，排煙設(shè)施要注意防火，防堵。
裝修是一方面，還有一方面就是環(huán)境也很重要，這里說(shuō)的環(huán)境是指就餐環(huán)境，潔凈，明亮，讓客人不拘束。再有，上客人的時(shí)間，在音響的把握上也有一定的技巧，剛來(lái)頭幾桌客人時(shí)音響可以稍大點(diǎn)，等顧客上到30%時(shí)音響的聲音就不要太大了，以免造成顧客的煩躁心里，以能感覺(jué)到音響的存在即可，但是不能停止，因?yàn)樵跊](méi)有音樂(lè)的環(huán)境中就餐，一桌客人一但沒(méi)有人說(shuō)話，那么會(huì)非常尷尬。
怎么樣，看了小編對(duì)主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)介紹，是不是又對(duì)主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容有了一定的了解，希望這些介紹啊能對(duì)您有幫助，耳濡目染，從而打造一個(gè)更加完美的居家環(huán)境。好了，今天的介紹就到這里了，感謝您對(duì)這篇文章的閱讀和對(duì)小編的大力支持與厚愛(ài)，如果您想獲取更多家裝資訊，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注裝修之家網(wǎng)。
1、門(mén)頭和外墻的裝修設(shè)計(jì)
門(mén)頭的外墻的色調(diào)要考慮自然尖，尤其是陽(yáng)光和室內(nèi)燈光照射下能及裝飾材料不同帶來(lái)的差異，可選用同色系的色調(diào)，也可選用不同色系的色調(diào)，一般以強(qiáng)度明亮為好，能使燒烤店顯得清潔、干凈、簇新，色調(diào)暗淡易使建筑顯得破舊。
2、燒烤店地板磚要選用防滑的
地板在用水托過(guò)后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)濕滑的情況，如果有時(shí)候衛(wèi)生打掃不提前，剛好趕上來(lái)客，容易出現(xiàn)滑倒客人的事故，這種意外只要出現(xiàn)一次而且是比較棘手的，你好幾個(gè)月辛苦賺的錢(qián)都會(huì)賠醫(yī)藥費(fèi)，要是再恰好是個(gè)老年人你的店賣(mài)了也不夠賠，所以這點(diǎn)細(xì)節(jié)一定要注意。
3、要考慮適量使用玻璃窗
常見(jiàn)的燒烤店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格有：工業(yè)風(fēng)、復(fù)古風(fēng)、簡(jiǎn)約風(fēng)、混搭風(fēng)等等多種風(fēng)格。
門(mén)面的裝修，桌椅用最簡(jiǎn)單的就好啦，但是椅子一定要有靠背，很重要哦要牢記！有條件最好在對(duì)著正門(mén)的墻上安裝上電視，也可以放一些二人轉(zhuǎn)，球賽之類(lèi)的給客人看：
四周墻壁可以裝飾一些仿真的蔬菜，比如說(shuō)紅色的辣椒，綠色的黃瓜，曾添一些氣氛！我重點(diǎn)說(shuō)一下燈光吧，15M的門(mén)面最好用40W的日光燈2支，周?chē)蛏?個(gè)黃色的節(jié)能燈，這樣可以使上來(lái)的串和菜更有食欲，有報(bào)道說(shuō)光線的明暗會(huì)影響人的心情哦。
廚
房用的東西我就不一一說(shuō)了，重點(diǎn)說(shuō)一下烤串爐子的做法，根據(jù)經(jīng)營(yíng)串的大小來(lái)定爐子的寬窄，我店里經(jīng)營(yíng)的是1元3串的，所以寬在7厘米左右，長(zhǎng)160厘米，
可以2個(gè)人同時(shí)烤，高是30厘米，比較顯眼，惹人注意，爐深8厘米，我認(rèn)為這是最標(biāo)準(zhǔn)的，太深烤出來(lái)的串顏色黑，太淺容易燒焦。當(dāng)然還要留出長(zhǎng)40厘米，
寬20厘米的地方用來(lái)烤雞架或者海鮮。
在說(shuō)一下碳的選擇，一定要使用純木炭，現(xiàn)在很多家串店都使用機(jī)制碳，雖然比較耐燒，但是烤出來(lái)的味道差很多！把木炭點(diǎn)著可不容易，也是有點(diǎn)小技巧的，可以用煤氣灶引燃，也可以用固體酒精點(diǎn)燃。
關(guān)于工業(yè)風(fēng)燒烤店設(shè)計(jì)裝修和工業(yè)風(fēng)燒烤店裝修風(fēng)格的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。
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