優秀設計師
本篇文章給大家談談新中式火鍋店裝修特點，以及新中式火鍋店設計對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
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現代簡約風格
行走在流行時尚前沿 ??現代風格裝飾特點:由曲線和非對稱線條構成，如花梗、花蕾、葡萄藤、昆蟲翅膀以及自然界各種優美、波狀的形體圖案等，體現再墻面、欄桿、窗欞和家具等裝飾上。線條有的柔美雅致，有的遒勁而富于節奏感，整個立體形式都與有條不紊的、有節奏的曲線融為一體。大量使用鐵制構件，將玻璃、瓷磚等新工藝，以及鐵藝制品、陶藝制品等綜合運用于室內。注意室內外溝通，竭力給室內裝飾藝術引入新意。
2.恬淡田園風格
沉醉在午后花影藤風 ??歐式田園風格:重在對自然的表現，但不同的田園有不同的自然，進而也衍生出多種家具風格，中式的、歐式的，甚至還有南亞的田園風情，各有各的特色，各有各的美麗。 ??主要分英式和法式兩種田園風格。
3. ??新中式風格裝修勾起懷舊思緒
中式風格是比較自由的，裝飾品可以是綠色植物、布藝、裝飾畫，以及不同樣式的燈具等。這些裝飾品可以有多種風格，但空間中的主體裝飾物還是中國畫、宮燈和紫砂陶等傳統飾物。這些裝飾物數量不多，在空間中卻能起到畫龍點睛的作用。 ?
一、廳堂面積
根據紅門火鍋的市場定位，廳堂面積要求在100平方米以上，餐桌在10桌以上。
二、裝修風格
火鍋屬中低檔消費層次，一般人均消費在30-40元左右，前來就餐的顧客多屬于中低等收入階層，廳堂裝修布置不要過于豪華，要整體大方，因此應本著裝飾格調統一，風格明快，環境檔次中等的原則，營造一個溫馨、簡潔的用餐環境為目標。地面部分采用防滑地板磚拼貼；吊頂部分采用紙面防火石膏板，邊緣部分二級吊頂造型、暗藏溫反射光源，大廳采用吸頂及少量吊燈，表面刮膏處理；墻裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節約造價，二是便于打掃衛生，也不失火鍋消費的檔次。為點綴和體現地方飲食文化，可是掛精美、大方，反映紅門人生活情趣的山水、人物面，以增強文化氣氛。面積大的廳堂，可設置表演區，活躍就餐氣候，具體裝飾風格按照紅門餐飲公司裝修方案進行。
三、餐廳家具及合理布局
1、餐桌
餐桌分圓桌、條桌兩面種，圓桌直徑為120cm或140cm，適合十人左右人數就餐；條桌為80cm×100cm，便于2-4人就餐。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。
2、落臺
落臺既是儲藏柜又是工作臺，柜內存放餐具，柜面作上下菜時的落臺，酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的規格，長為80cm，寬為50cm，高為70cm。落臺與餐桌的數量比例一般為1:2-1:4，具體數量和擺放位置要根據餐桌布局安排。
3、餐椅
餐廳用的椅子要與餐廳的整體風格相協調，一般要求椅子靈巧，便于搬動，椅子與椅子能疊放在一起。餐廳用木椅較好。堂廳的其他配置設置設備可見加盟店設備配置置表。
四、餐廳的通道
1、餐廳動線的安排
（1）客人動線：客人動線應以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求，一般來說采用直線為好，因為任何迂回曲折。在區域內設置落臺，即可存放餐具，又有助于服務人員縮短行走路線。
（2）服務員動線：餐廳中服務員動線長度對工作效益有著直接的影響，原則上愈短愈好。在服務員動線安排中，注意一個方向的道路作業動線不要太集中，盡可能除去不必要的曲折、在區域內設置落臺，即可存放餐具，又有助于服務人員縮短行走路線。
2、餐廳的通道
餐廳的布局中，既要考慮充分利用營業面積，又要考慮方便客人進入和離開，還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右，行走的最起碼通道尺寸為100cm。
五、氣源（電源）安排
應該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置，在裝修時應全部預埋。輸氣管用氧焊接，完工后加壓測試，嚴禁漏。若為液化氣瓶，則應擺放在桌下，擺放氣灶開關的方向要注意既方便服務員調節火候大小，又方便顧客調節火候大小。另外，室內應配置足夠的消防器材。
六、廚房配置
廚房的設備和布局是否符合火鍋的生產特點是火鍋生產的重要環節。在設計廚房的設備和布局時，要考慮廚房的面積、安全及便于操作。
1、廚房面積控制在30-60平方米左右。
2、廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方，因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每臺設備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。
3、廚房的照明和通風設備。良好的照明和退風保證調味師能準確的調料和對食品顏色的判斷；另外可提高勞動效率和減少工傷。
4、必須具備防蠅、防塵、防鼠設施。
5、清洗池和廚架要多于一般中餐操作。具體配置設備應按照《食品衛生法》的要求和加盟店設備配置表配置。
七、辦公室配置
辦公室作為餐廳經營者日常辦公所用，也可作為會客、簽單、小型會議場所，其裝飾風格應與大廳一致，配備桌椅、文件柜以及各種日常辦公用品。
八、庫房配置
庫房為輔助原料及干貨物品的存放地，一般可根據餐廳貨物儲量多少來確定。總體要求能通風、不潮濕、防鼠、防蟲害；貨架置放、貨品分類，保持整潔有序。
九、洗手間配置
洗手間是餐廳必須配置，其洗手間裝飾應因地制宜，合理布局，地面要求必須有地格，以防滑倒，還應配有換氣扇，以保證空氣暢通。另外應備有洗手液、干手機、鏡子、紙簍、手紙盒等。
十、警示標志
作為餐廳的經營者，應在各個方面為顧客著想，設立警示牌，不但可以提高餐廳的新式和力，也可免去不必要的麻煩。警示牌制作材料視餐廳裝飾格調而定，大小為34cm×19cm，警示語主要有：
1、請照看好自己的孩子，不要在餐廳里跑跳、嘻戲。
2、打火機請勿放在桌上，以免發生危險。
3、為保證菜品質量，請按量點菜，恕不換菜，退菜。
4、請保管好您隨身攜帶的物品。
5、謝絕自帶酒水進店消費，謝謝合作。
6、吃好，請勿浪費。
7、地滑小心摔跤
弗瑞森裝飾，專注于餐飲空間裝修設計！
中餐，最常見的一種餐飲類別。中餐廳的設計，以體現豐富多彩的中國傳統文化特色為主。
常見的中餐廳有古典風、現代風、混合風、庭院式、園林式幾種風格。以下是弗瑞森裝飾為客戶設計的幾種不同類型的中餐廳。
古典風裝修設計案例：雞毛店
以沉穩的深棕色色調為基礎，搭配古風燈飾、傳統中式桌椅和經典中式壁畫，整個餐廳彌漫著古典韻味。
現代風裝修設計案例：胡吃海喝
明亮的顏色，不規整的線條構圖，極簡的燈飾都彰顯著現代感。淺色為主題顯得敞亮，紅藍撞色點綴更年輕化，花與鳥一靜一動，生趣盎然。
古典風與現代中式融合設計案例：北京烤鴨
餐桌部分選擇現代式桌椅，吊頂和屏風的設計則為中國傳統文化中的梅蘭竹菊，通過用咖啡色層次變化，以色彩引導將兩種風格巧妙融合。
庭院式風格裝修設計案例：三國演繹火鍋
以園林建筑為藍本，結合各種中式元素來裝飾，一般有亭臺閣樓、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水。
園林式風格裝修設計案例：昆明小龍坎火鍋
和庭院式風格比較接近，不同的是面積更大，因此在布景上更整體，整個餐廳的環境打造更自然，大氣。
中式裝飾風格新中式火鍋店裝修特點，特點新中式火鍋店裝修特點：莊重、優雅（比較適用于中餐、火鍋一類）。
由于中式裝飾風格使用傳統新中式火鍋店裝修特點的中國風格占主導地位，民族風格很濃，特別是在色調上，以朱紅、絳紅、咖啡等為主要色，所以中式裝飾風格尤為莊重。莊重色調占主導地位，設計自然顯得幽靜、雅觀，所以中式裝修還有一個最大的特色和賣點，就是特別耐看，百看不厭。中餐廳店面設計一般可分成3種類型:
1.建在城市繁華街道上的夾縫餐廳新中式火鍋店裝修特點；
2.設在大型商業建筑、寫字樓、旅館建筑內的餐廳；
3.設在郊外或周邊有一定空間的獨立式餐廳。前兩種中餐廳多數只有1-2個對外的立面，可表現的體面有限，常將整體立面作為廣告門面來設計，突出整體形象。而獨立式中餐廳，則可以利用視野開闊的優勢，多注意形體變化，通過環境襯托，達到突出顯示的目的。
關于新中式火鍋店裝修特點和新中式火鍋店設計的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。
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